Recette Viande

Traditionnellement cuisiné en Russie, le boeuf strogonoff est également apprécié en Occident durant les mois de l'année les plus froids. Voici une recette de boeuf strogonoff paprika, un peu plus relevée, mais qui saura être appréciée par vos convives. Une recette qui plus est, est simple à réaliser.

Voici une délicieuse recette de boeuf au curry rouge. Celle-ci est assez complexe et vous demandera beaucoup d'ingrédients et probablement un passage obligé chez l'épicier asiatique du coin. Cette recette au goût subtile saura satisfaire les palets les plus récalcitrants à la cuisine thaï !

Voici une recette de roti de veau sauce moutarde qui devrait en satisfaire plus d'un. Déjà côté cuisine, il ne faut que très peu d'ingrédients. Ensuite ce sont surtout la marinade et la cuisson qui donneront toute sa saveur à la viande. Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes fraîches ou de légumes de saison.

Voici une recette de caille farcie au foie gras au four qui nécessitera quelques ingrédients et un peu de préparation. Mais c’est une recette qui reste relativement simple à réaliser, et qui constituera un plat parfait pour un repas entre amis, un repas de fête, ou un dîner en tête à tête.

Légèrement acidulée et délicatement relevée, cette recette de veau à la moutarde est particulièrement originale, et satisfera les appétits aiguisés de toute la famille. D'une préparation facile et rapide, elle plaira aux cordons bleus qui apprécient la cuisine simple mais savoureuse. A servir avec du riz ou des pâtes.

Un régime peut être synonyme de plaisir et de délectation à table. La preuve en testant cette délicieuse recette de cailles Weight Watchers, simple et rapide. Prenez plaisir à cuisiner léger et aussi à bien manger pendant votre diète.

Manger le poulet sans la peau est bien plus agréable et plus diététique. Nous vous proposons ici une recette simple et bon marché tout en étant originale grâce au sirop d'érable.

Cette recette comme son nom l'indique vous permettra de savourer ce plat familiale tout en respectant les contraintes de votre régime. Légère variante de la recette traditionnelle, ce plat en reste néanmoins savoureux et simple, et ne demande pas beaucoup de temps ni de frais. Pour un jour protéines et légumes, vous pourrez rajouter des carottes et des champignons de Paris selon vos goûts.

Si vous aimez les champignons, alors vous apprécierez cette recette de caille farcie aux girolles. Une recette très facile à réaliser et qui en étonnera plus d'un !

Cette recette de boeuf haché dukan, spécifiquement conçue pour un régime adapté de la célèbre méthode, permettra aux gourmandes (et aux gourmands) qui font attention à leur poids de se régaler avec cette préparation culinaire à base de boeuf et de tofu. Facile et rapide à réaliser, elle est délicieuse.

Les amateurs de sucré-salé et de cuisine orientale apprécieront cette savoureuse et parfumée recette de paupiette de veau aux pruneaux, qui contentera les appétits les plus aiguisés. A servir avec une semoule de couscous aux raisins secs, avec des tagliatelles au beurre, ou une purée de pommes de terre maison.

Le boeuf au wok courgettes est un plat très simple et très rapide à réaliser. Cette recette, d'origine Japonaise, est l'idéale pour les grandes occasions: repas de famille, repas entre amis, pour les fêtes de fin d'année, etc...
Plutôt copieux, ce repas présente également l'avantage de convertir les enfants à la courgette ! En somme, c'est l'équation parfaite entre la viande et les légumes. C'est une autre des caractéristiques de la cuisine venue d'Asie !