Recette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 3099 fois et mises en favoris 167 fois par nos internautes.
Pomme de Terre Vitelotte

30 min
Voici une bonne idée de recette si vous souhaitez faire une purée originale : optez pour un écrasé crémeux de pommes de terre vitelottes. Facile et rapide, cette variante à la purée standard ravira petits et grands grâce à son goût étonnant.
Concombre Épineux

5 min
Alliez la saveur du concombre épineux avec la fraîcheur du yaourt et du citron dans une sauce idéale en apéritif ou avec une viande. Vous aromatiserez le tzatziki avec de l'ail et de la menthe pour davantage de parfum.
Courgette Thermomix

45 min
Le gratin de courgettes est une spécialité de la région Provence Alpes Côte d'Azur, vous pouvez réaliser cette recette en toute simplicité grâce au Thermomix, car elle est facile, originale et délicieuse. Vous apprécierez son fondant et sa légèreté.
Tomates Farcies au Four

1 h 5 min
La tomate est un fruit de saison estivale très savoureux. Alliée à une farce confectionnée maison, vous allez apprécier toutes ses saveurs. Facile, copieux et rapide à préparer, vous pourrez déguster ce plat de tomates farcies lors d'un repas convivial accompagné des céréales de votre choix.
Pâtisson en Frite

30 min
Découvrez une autre façon de consommer du pâtisson dans cette recette, qui vous permettra de le préparer sous forme de frites ! Cette variante, que vous accompagnerez d'escalopes de dinde ravira sans nul doute les plus récalcitrants tant elle est savoureuse.
Chou Fleur Frit Marocaine

40 min
Inspirée de la cuisine marocaine, voici une recette de chou-fleur frit aux oeufs que vous pourrez utiliser comme accompagnement d'un plat de viande. Simple et rapide à réaliser, le chou-fleur cuisiné ainsi est très gourmand !
Aubergine Four

35 min
Aussi simples à préparer qu'à cuire, les aubergines au four sont à la fois tendres, savoureuses et légèrement grillées. Un plaisir pour les papilles à partager avec toute la famille !
Chou Kale

30 min
Le kale est une variété de chou qui a des qualités nutritionnelles incroyables. Vous pourrez donc le déguster en chips à l'apéritif et étonnez vos convives quant à son originalité et sa légèreté, et pourrez même en abuser.
Chou Fleur Braisé

25 min
Réalisez une recette originale à base de chou-fleur pour un repas en tête à tête ! Cette version du chou-fleur braisé au curry et au curcuma est un véritable régal qui se prépare facilement et rapidement.
Butternut WW

25 min
Vous désirez cuisiner des frites pour vous faire plaisir avec un repas gourmand mais vous commencez déjà à culpabiliser ? Apprenez à confectionner une variante Weight Watchers de frites maison avec une courge Butternut pour un croquant minceur !