Recette Agneau

La recette du confit d'agneau lait est très simple à réaliser et ne demande que des ingrédients de base. Le plat est goûteux et délicieux: l'agneau de lait est très tendre et agréable. Ce plat est idéal lors de repas familiaux et conviviaux. Il est possible d'accompagner ce plat avec des pommes de terre vapeur ou rissolées, en plus des légumes de la recette.

Ce gigot d'agneau au miel est un plat principal très facile à réaliser. Peu d'ingrédients mais un coût un peu onéreux dû à l'achat du gigot. Un mélange sucré-salé qui va surprendre plus d'un gourmand ! C'est le plat idéal à servir à Pâques accompagné de haricots verts, d'une purée de navets ou d'un gratin dauphinois.

Ces souris d'agneau caramélisées sont un peu longues à préparer, mais le résultat obtenu est délicieux. C'est un plat parfait pour recevoir des amis, que vous pourrez accompagner d'une simple purée de pommes de terre ou de céleri. Pour une variante, vous pouvez également mettre du vin rouge avec de la gelée de fruits rouge, à la place du vin blanc avec la gelée de pomme.

La viande d'agneau, lorsqu'elle est de bonne qualité, s'accommode très bien d'une préparation simple et traditionnelle sans accompagnement trop agressif. Sa saveur légère, appréciée des gourmets, rendra tous ses arômes grâce à cette recette de carré d'agneau aux herbes aux accents de méditerranée qui fait la part belle aux épices, à la rapidité et à la simplicité. A servir, selon les goûts, avec des pommes de terre ou des flageolets.

Le carré d’agneau au four permet à la chair d’être onctueuse et moelleuse. De plus, avec les différents ingrédients il va s’imprégner de plusieurs odeurs ce qui lui donnera un gout exquis que toute la famille va apprécier. Cette recette peut se réaliser pour Noël par exemple cela change de la dinde.

Le confit d'agneau au romarin est parfait pour un repas familial et convivial. Un plat avec des saveurs des garrigues dues à la présence du romarin et du thym. Plus il mijotera doucement, meilleur il sera. Cette recette à la portée de tous est parfaite pour épater vos convives. Vous pourrez l'accompagner d'un panaché de haricots blancs et verts ou bien de pommes de terre, cuites à la vapeur, revenues à l'huile d'olive et parfumées aux herbes de Provence.

Le gigot d'agneau jardinière, c'est une recette traditionnelle, très simple à réaliser, et délicieuse ! Un plat à déguster en famille, ou à partager lors d'un diner entre amis. Son secret réside dans une marinade au vin blanc savoureuse, rehaussée d'une touche subtile de menthe fraîche.

Cette recette de blanquette d'agneau menthe nécessite un peu d'ingrédients, mais elle reste assez simple à réaliser. C'est un plat qui est plutôt léger. Ses saveurs étonnantes seront idéales pour un repas en famille. Vous pourrez l'accompagner de riz pilaf, de pommes de terre cuites à la vapeur, ou encore de haricots verts.

Cette recette de gigot au foie gras et au pain d'épices assez simple à réaliser ravira les papilles de vos convives pour Noël ou pourra très bien être servi en tant que gigot d'agneau de Pâques. Cette recette festive pourra se déguster accompagné d'un bon Bourgogne (Pommard) ou d'un vin du sud tel qu'un Bandol.

Les gourmets apprécieront certainement le plat suivant, le filet d’agneau ail. Sa préparation est si facile à réaliser que même les novices en matière de cuisine sauront comment s’y prendre. Cette recette est très indiquée pour un déjeuner en famille ou lors d’une petite fête. On n’aura pas besoin de débourser une importante somme pour la réaliser.

Il ne vous fera que peu d'ingrédients pour préparer un gigot d'agneau genièvre. C'est une recette originale et savoureuse, qu'un cuisinier débutant n'aura aucun mal à effectuer grâce à sa facilité de réalisation. Ce plat sera tout particulièrement apprécié en automne ou en hiver, lors d'un simple repas de famille.

Cette recette de blanquette d'agneau de lait demande quelques ingrédients, mais elle reste assez simple à réaliser. Vous obtiendrez un plat savoureux et assez léger, qui sera parfait pour un repas en famille. Vous pourrez l'accompagner de légumes vapeur (pommes de terre ou haricots verts), ou bien d'asperges vertes.

La recette blanquette d'agneau au curry est une recette savoureuse qui peut être préparée avec succès à l'occasion des fêtes de fin d'année. C’est une recette facile à préparer qui ne demande pas trop d’ingrédients. Venant tout droit d'Asie, cette blanquette sera un délice pour les sens.