Page FacebookRecette Boeuf Bourguignon
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Le boeuf bourguignon est un plat en sauce typique originaire de Bourgogne, préparé à base de morceaux de viande de boeuf mijotés au vin rouge et qui selon les variantes peut être agrémenté de lardons, de champignons, d'oignons ou de carottes. Découvrez sans plus attendre diverses recettes qui vous permettront de régaler vos convives de cet incontournable plat. Les recettes Boeuf Bourguignon ont été imprimées 947 fois et mises en favoris 33 fois par nos internautes.
Boeuf Bourguignon Chocolat Noir
2 h 50 min
Osez un plat original en préparant ce boeuf bourguignon au chocolat noir. En dehors des sentiers battus, ce mitonné est un pur régal car le chocolat apporte une saveur sucrée caramélisée au plat, mariage harmonieux entre sucré et salé.
Boeuf Bourguignon Moelleux
2 h 40 min
Voici une recette printanière pour une journée un peu fraîche. Cuisinez un boeuf bourguignon avec des légumes nouveaux. Laissez mijoter longuement afin d'avoir un plat moelleux, plein de saveurs et de vitamines. Bon appétit !
Boeuf Bourguignon de Chef
3 h 30 min
Pour faire un boeuf bourguignon de chef, vous ferez macérer la viande pendant 24 heures au frais dans du vin rouge parfumé avec des aromates, des herbes et du poivre. Une technique parfaite pour un résultat tendre et savoureux.
Boeuf Bourguignon Braisé
3 h 5 min
Restez connecter à l'authenticité culinaire et cuisinez un boeuf bourguignon braisé à la cocotte avec des carottes, des lardons et des aromates. Vous lierez le plat avec une sauce mijotée au vin rouge et savourerez une préparation délicieusement tendre.
Boeuf Bourguignon Du Nord
4 h 5 min
Originaire du nord de la France, aux frontières de la Belgique, la carbonnade est comparable au boeuf bourguignon, à la différence notable qu'elle est cuisinée à la bière. Un succulent bouquet d'arômes vous attend à la dégustation !
Boeuf Bourguignon St-hubert
2 h 20 min
Voici une recette de boeuf bourguignon légèrement différente de la recette traditionnelle. Celle-ci se prépare avec une sauce Saint-Hubert. Cette recette n'est pas difficile à faire mais sa cuisson est quand même un peu longue.
Boeuf Bourguignon Chocolat
3 h 45 min
Cuisiné au vin rouge, lardons et carottes et doucement parfumé aux 4 épices, ce boeuf bourguignon et sa touche de chocolat vous procurera une saveur et une texture novatrices. A accommoder de tagliatelles ou de pommes de terre persillées !
Boeuf Bourguignon Facile Pour 4 Personnes
3 h 40 min
L'hiver, rien ne vaut un bon boeuf bourguignon pour se réchauffer après une rude journée. Cette recette pour 4 personnes est facile et savoureuse. Choisissez du vin de bourgogne pour souligner les qualités du boeuf.
Boeuf Bourguignon Minceur
1 h 30 min
Ce boeuf bourguignon minceur allie simplicité et vitesse de préparation. Votre tablée saura apprécier le fondant de la viande et l'onctuosité de la sauce. Plat d'hiver par excellence, servez-le accompagné de pommes de terre vapeur.
Boeuf Bourguignon Sauce au Vin
2 h 30 min
Plat incontournable de la cuisine française, le boeuf bourguignon est un ragoût mijoté au vin rouge. La viande marinée révèle ainsi son onctuosité et est sublimée par une cuisson douce et lente. Amoureux de plats cuisinés, savourez et appréciez.