Recette Boeuf

Le filet est un des morceaux les plus savoureux du boeuf, ce qui explique son coût parfois conséquent. Cela en vaut cependant la peine, car les plats préparés à base de cette viande sont des plus savoureux. La recette de filet de boeuf aux oignons qui va suivre en est un excellent exemple : l'oignon et le vin sont deux excellents moyens de relever encore plus cette viande déjà délicieuse, afin de présenter une assiette alléchante lors d'un repas de fête où face à des invités! Enfin, cette recette est facile car elle nécessite peu d'ingrédients, et elle est très rapide à réaliser.

Met d'excellence, synonyme de repas de fêtes d'exception, cette recette de filet de boeuf en croute wellington séduira les palais raffinés les plus exigeants. Cette préparation délicate assez onéreuse est relativement simple et rapide à réaliser : elle produira pourtant beaucoup d'effets sur une table, servie pour une entrée festive.

Cette étonnante recette de filet de boeuf au four champignons, délicatement enrobé d'une pâte feuilletée cachant une délicate poêlée de cèpes, créera la surprise lors d'un repas, d'autant que cette préparation culinaire est très facile à réaliser. A accompagner d'une salade de jeunes pousses, ou d'une poêlée de petits légumes croquants.

Voici une recette de boeuf au gingembre très facile à réaliser. Cette recette est idéale pour un repas entre amis, ceux-ci seront surpris par le goût exquis de cet mélange. Une saveur plaisante qui pimentera votre assiette tout en douceur. La recette de boeuf au gingembre frais est assez originale par le fait d'un ingrédient peu utilisé, n’ayez crainte le gingembre se marie à perfection avec le boeuf. Pour plus de plaisir accompagner la recette de boeuf au gingembre frais avec un riz créole

Pour une entrée familiale ou un repas dînatoire simple mais complet, cette savoureuse tourte au boeuf et pomme de terre saura enchanter les papilles gustatives des gourmands les plus exigeants. Très facile à réaliser, cette préparation sera parfaite servie avec une salade de jeunes pousses aromatisée au vinaigre balsamique.

De délicats tournedos de boeuf cuisinés de manière très raffinée : c'est ce que promet la savoureuse recette de filet de boeuf aux morilles et foie gras. Ce met de fêtes ravira les palais fins, d'autant qu'il est facile et rapide à préparer, de quoi satisfaire maîtresse de maison et convives.

La bavette de boeuf sauce teriyaki : voilà une recette originale qui donnera à votre traditionnelle bavette des saveurs nouvelles. Cette sauce habituellement utilisée pour les plats chinois est faite à base de soja. Elle sert généralement à préparer des viandes laquées. Facile à réaliser soi-même et peu coûteuse, vous trouverez également de la sauce teriyaki prête à l'emploi en grande surface.

On peut varier les recettes de boeuf et surtout on peut aller chercher très loin de nouvelles saveurs tout aussi surprenantes. De l'Inde où le curry est roi en cuisine on peut s'inspirer pour réaliser un surprenant repas exotique que l'on accompagnera de fruits ou condiments selon les goûts, le boeuf haché au curry.

La recette du boeuf au cidre et au miel est atypique et originale. C’est une préparation qui nécessite très peu de temps, de plus les ingrédients se trouvent facilement dans les commerces pour un budget relativement correct. Ce plat se déguste pour une occasion spéciale ou tout simplement en famille.

La recette familiale de la carbonnade flamande met à l’honneur le pays de la Belgique avec des ingrédients atypiques qui vont éveiller les saveurs gustatives de la viande de boeuf. La préparation est rapide et très facile, elle est donc à la portée de tous les cuisiniers en herbe.

Les recettes à base de viande sont souvent copieuses, mais il existe des variantes diététiques qui permettent de déguster de bons petits plats tout en faisant attention à sa ligne. Le boeuf aux olives et vin rouge est facile à réaliser et plaira à tous les convives grâce à une marinade sympathique.

Un peu élaborée mais facile à préparer, cette de recette de filet de boeuf wellington facile fera grande impression à table. Le moelleux de la viande sera préservé et rehaussé avec le goût fondant des champignons, un véritable régal pour vos invités. Vous pouvez présenter le filet coupé en tranche et le servir avec une salade verte ou des haricots vert à la vinaigrette.

Découvrez toutes les saveurs de la Hongrie avec cette recette de boeuf braisé hongrois. Une recette traditionnelle que vous pourrez facilement servir lors de vos repas familiaux. Simple à préparer, la viande de boeuf sera parfumée de tous les aromates et des épices de cette recette, et une cuisson mijotée conservera la tendresse de votre viande.