Recette Boeuf

De délicats tournedos de boeuf cuisinés de manière très raffinée : c'est ce que promet la savoureuse recette de filet de boeuf aux morilles et foie gras. Ce met de fêtes ravira les palais fins, d'autant qu'il est facile et rapide à préparer, de quoi satisfaire maîtresse de maison et convives.

La bavette de boeuf sauce teriyaki : voilà une recette originale qui donnera à votre traditionnelle bavette des saveurs nouvelles. Cette sauce habituellement utilisée pour les plats chinois est faite à base de soja. Elle sert généralement à préparer des viandes laquées. Facile à réaliser soi-même et peu coûteuse, vous trouverez également de la sauce teriyaki prête à l'emploi en grande surface.

On peut varier les recettes de boeuf et surtout on peut aller chercher très loin de nouvelles saveurs tout aussi surprenantes. De l'Inde où le curry est roi en cuisine on peut s'inspirer pour réaliser un surprenant repas exotique que l'on accompagnera de fruits ou condiments selon les goûts, le boeuf haché au curry.

La recette du boeuf au cidre et au miel est atypique et originale. C’est une préparation qui nécessite très peu de temps, de plus les ingrédients se trouvent facilement dans les commerces pour un budget relativement correct. Ce plat se déguste pour une occasion spéciale ou tout simplement en famille.

La recette familiale de la carbonnade flamande met à l’honneur le pays de la Belgique avec des ingrédients atypiques qui vont éveiller les saveurs gustatives de la viande de boeuf. La préparation est rapide et très facile, elle est donc à la portée de tous les cuisiniers en herbe.

Les recettes à base de viande sont souvent copieuses, mais il existe des variantes diététiques qui permettent de déguster de bons petits plats tout en faisant attention à sa ligne. Le boeuf aux olives et vin rouge est facile à réaliser et plaira à tous les convives grâce à une marinade sympathique.

Un peu élaborée mais facile à préparer, cette de recette de filet de boeuf wellington facile fera grande impression à table. Le moelleux de la viande sera préservé et rehaussé avec le goût fondant des champignons, un véritable régal pour vos invités. Vous pouvez présenter le filet coupé en tranche et le servir avec une salade verte ou des haricots vert à la vinaigrette.

Découvrez toutes les saveurs de la Hongrie avec cette recette de boeuf braisé hongrois. Une recette traditionnelle que vous pourrez facilement servir lors de vos repas familiaux. Simple à préparer, la viande de boeuf sera parfumée de tous les aromates et des épices de cette recette, et une cuisson mijotée conservera la tendresse de votre viande.

Délicatement parfumé, cette recette asiatique de boeuf au saté poivron réveillera les papilles gustatives des petits et grands gourmets. Facile à préparer, rapide, ce délicieux plat très original s'accompagnera très agréablement de riz parfumé, de nouilles chinoises sautée à l'huile de sésame ou même d'une poêlée de légumes de saison.

Très originale, cette recette de roti de boeuf moutarde échalote fera sensation lors d'un repas familial. Délicatement relevé de moutarde à l'ancienne, ce plat est très simple à réaliser, goûteux, et peu onéreux, de quoi satisfaire tout le monde. A accompagner de fagots de haricots verts lardés, ou de pommes de terre.

Si vous êtes à la recherche d’un plat qui soit à la fois original et délicieux vous devriez opter pour la daube de boeuf au chocolat. Avec cette recette vous allez pouvoir titiller vos papilles et celles de vos convives. Attention tout de même la recette demande un long temps de préparation.

Le gingembre est un ingrédient à la fois peu coûteux et excellent pour la santé, qui assaisonne délicieusement la viande pour peu qu'on n'ait pas la main trop lourde. Un émincé de boeuf au gingembre est ainsi un plat très savoureux, peu coûteux et à la fois très facile et très rapide à réaliser, idéal pour un tête à tête...

Le steak tartare facile se réalise en une poignée de secondes et peut accompagner une salade, ou un plat en sauce avec des féculents ou des légumes. C’est un repas léger que l’on peut déguster le soir en amoureux ou avec ses amis.