Page FacebookRecette Boudin Blanc
151 recettes, 18 notes
Le boudin blanc est une spécialité de charcuterie, composée de viande de porc cuite agrémentée de divers ingrédients et enveloppée d'un boyau, qui se cuisine de multiples façons, qu'il soit cuit au beurre ou grillé. Cette rubrique vous fera découvrir de nombreuses recettes intégrant le boudin blanc, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Les recettes Boudin Blanc ont été imprimées 366 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.
Boudin Blanc Coquille Saint Jacques
1 h 15 min
Associez terroir et gastronomie à travers cette recette de boudin blanc accompagnée de coquilles Saint-Jacques. Subtil et savoureux, ce plat est aussi très appétissant grâce à son dressage soigné. Vos convives ne pourront qu'apprécier.
Boudin Blanc et Pommes
16 min
Alternez des couches successives de pommes caramélisées au sirop d'agave et au beurre avec des rondelles de boudin blanc poêlées dans un plat simple et efficace. Une présentation soignée qui vous promettra monts et merveilles.
Boudin Blanc Girolles
34 min
Pour varier les préparations à base de boudin blanc, voici une recette de mini bouchées à la reine garnies de boudin, foie gras et girolles. Pour un rendu plus acidulé, remplacez les champignons par une compotée de groseilles.
Boudin Blanc de Poulet
1 h 20 min
Plutôt que d'en acheter dans le commerce, vous désirez avoir la satisfaction de manger des boudins blancs que vous avez vous-même cuisinés ? Apprenez donc à confectionner des boudins blancs de poulet facilement en suivant la présente recette.
Boudin Blanc Échalote
35 min
Envie d'un bon petit plat pour affronter les nuits froides ? Laissez-vous tenter par cette recette de boudin blanc à l'échalote. Attention, veillez à bien faire cuire les boudins seuls avant de les ajouter au reste de la préparation.
Boudin Blanc Salade
10 min
Taillez les boudins blancs en rondelles, poêlez-les et déglacez-les avec du vinaigre balsamique et du miel. Vous servirez cette préparation sur un lit de salade verte délicatement assaisonnée et quelques pignons torréfiés pour une touche croquante.
Boudin Blanc Sauce Moutarde
25 min
Réussissez un plat délicieux et idéal pour les longues soirées d'hiver. Cette recette de boudin blanc pour 2 personnes avec sa sauce à la moutarde s'accompagne parfaitement avec des pâtes ou des légumes à la vapeur, par exemple.
Boudin Blanc Feuilleté
30 min
Préparez pour votre prochain repas entre amis une série d'amuse-bouches pleine de goût grâce au boudin blanc et son lit de pomme sur une pâte feuilleté. Pratique à réaliser en peu de temps, les invités vont adorer !
Boudin Blanc Original
45 min
Offrez une recette originale de boudin blanc lors d'une entrée nourrissante ou en plat unique. Vous le poêlerez avec des pommes Golden et enroberez le tout avec une sauce au Whisky, à la crème et à la moutarde.
Boudin Blanc Fait Maison
30 min
Généralement dégusté durant la période des fêtes de fin d'année, le boudin blanc peut se cuisiner de différentes façons pour vous laisser explorer de nouvelles saveurs. Nous vous proposons donc un boudin blanc maison farci aux morilles.