Page FacebookRecette Bourguignon
123 recettes, 17 notes
Vous souhaitez cuisiner un plat en sauce avec du boeuf, du canard, de l'agneau ou encore du sanglier à la mode bourguignonne ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la réalisation de délicieux plats mijotés grâce à notre sélection de recettes. Vous accompagnerez vos viandes de carottes, de lardons, de vin rouge pour le grand plaisir de votre entourage. Les recettes Bourguignon ont été imprimées 765 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.
Bourguignon Taureau
3 h 15 min
Voici la recette d'un bourguignon de taureau qui ne nécessitera pas de temps de marinade. Après 3 h de mijotage dans une sauce au vin rouge et aux herbes, la gardianne sera onctueuse, succulente et parfaitement digeste.
Bourguignon Tendre
1 h 15 min
Voici une recette de boeuf bourguignon extratendre que vous allez cuire en cocotte pour gagner du temps. Vous pouvez servir immédiatement ou attendre le lendemain pour que les morceaux de viande soient encore plus parfumés.
Bourguignon au Thermomix
60 min
Concoctez un boeuf bourguignon au Thermomix pour vous épargner du temps de préparation et de cuisson, en prévoyant 12 heures à l'avance de faire mariner la viande dans le vin rouge et ainsi obtenir le meilleur de son goût.
Bourguignon Facile et Rapide
2 h 15 min
Découvrez le secret d'un bourguignon facile et rapide dans cette savoureuse recette. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos amis et exprimez vos talents de cordon bleu en un tour de main avec cette recette.
Bourguignon Mariné
2 h 50 min
Revisitez le plat anthologique qu'est le bourguignon en version ultra garnie, gourmande et aromatique à souhait, comme vous n'en avez peut-être jamais cuisiné ! Mariné la veille, le boeuf sera d'autant plus savoureux et parfumé.
Bourguignon Vegan
2 h 20 min
Remplacez la viande de boeuf par des protéines de soja marinées au moins 12h dans du vin de qualité et cuisinez-les à la façon d'un bourguignon. Vous serez surpris par l'authenticité de ce plat vegan mijoté.
Bourguignon Rapide
60 min
Savez-vous que le boeuf bourguignon n'a pas besoin de mariner plusieurs heures pour être savoureux ? Découvrez cette succulente recette pour six personnes prête en moins d'une heure. De quoi régaler vos invités en toute simplicité.
Bourguignon Joue de Porc
2 h 15 min
Voici une recette surprenante qui permet d'accommoder les joues de porc à la façon d'un bourguignon. Longuement mijotée, la viande s'imprègne des saveurs du vin et des légumes et devient fondante. On a déjà faim avant même de commencer !
Bourguignon sans Porc
4 h 10 min
Sans porc et sans vin, cette recette de boeuf bourguignon pour 8 personnes est idéale pour une réunion de famille ou un dîner convivial entre amis. Ce plat riche et copieux rassasiera vos convives à coup sûr.
Bourguignon Boeuf
2 h 15 min
Concoctez un délicieux bourguignon de boeuf au Sidi-Brahim, un vin algérien qui offrira un bouquet de saveurs orientales à votre plat. Préparez une grande cocotte épaisse qui ne craint pas les heures de cuisson sur le feu.