Page FacebookRecette Cassoulet
147 recettes, 26 notes
Le cassoulet est un plat cuisiné originaire du Langedoc, préparé à base de haricots blancs secs et de confit de canard et qui nécessite des heures de mijotage avant d'atteindre une texture et une saveur optimales. Recette.com met à votre disposition dans cette catégorie diverses recettes qui vous permettront de réaliser de délicieux cassoulets. Les recettes Cassoulet ont été imprimées 792 fois et mises en favoris 41 fois par nos internautes.
Cassoulet sans Four
1 h 20 min
Traditionnellement, le cassoulet est indissociable d'une cuisson au four... mais à tort ! Apprenez, sans plus attendre, à mijoter un délicieux et authentique cassoulet sans four, mais simplement à l'aide d'une cocotte-minute classique.
Cassoulet Thermomix
1 h 35 min
Partagez un moment convivial entre amis avec cette recette généreuse de cassoulet pour six personnes. Cette recette est confectionnée à l'aide d'un robot Thermomix, permettant de simplifier et de gagner du temps sur les différentes cuissons.
Cassoulet sans Porc
4 h 25 min
Pour contenter tout le monde, nous vous suggérons de cuisiner un cassoulet sans porc. Les haricots devront tremper une nuit et mijoteront avec la viande en cocotte puis au four. Une cuisson longue et douce pour un résultat fondant.
Cassoulet Rapide et Facile
1 h 35 min
Vous organisez un repas de famille ? Découvrez cette recette de cassoulet pour quatre personnes facile et rapide. Ce plat emblématique de la cuisine du Sud-Ouest, vous assura un diner copieux et convivial avec vos proches.
Cassoulet Vorwerk
1 h 45 min
Votre Vorwerk a plus d'un tour dans son sac ! Cette recette de cassoulet très rapide va vous éblouir. Vous pouvez utiliser de la graisse de canard pour cette recette, selon ce que vous trouverez chez votre épicier.
Cassoulet sans Viande
1 h 15 min
Un cassoulet sans viande... Si les plus conservateurs crieront au scandale, ils seraient pourtant surpris de déguster ce plat exquis. Economique et pratique pour une fin de semaine avec les restes, ce cassoulet végétarien plaira à tous !
Cassoulet Portugais
1 h 35 min
Si vous aimez voyager, voici une recette originale : un cassoulet portugais. Pas très différent de notre cassoulet, ce plat s'avère assez simple à faire mais les haricots devront quand même tremper toute une nuit.
Cassoulet en Tajine
3 h 0 min
Préparez et faites cuire votre cassoulet en tajine pour conserver la tendreté de votre viande d'agneau et le moelleux de vos haricots tarbais. Une recette plutôt simple à réaliser à l'occasion d'un repas pour deux.
Cassoulet Facile et pas Cher
2 h 36 min
Pour un cassoulet facile et pas cher, ne cherchez plus, voici la recette qu'il vous faut. Remplacez les viandes traditionnelles par du poulet et ajoutez quelques légumes pour vous assurer un repas économique et équilibré.
Cassoulet sans Canard
2 h 25 min
Hydratez les haricots blancs pendant une nuit entière et faites-les mitonner doucement avec du paleron, un os de veau, des épices et des aromates. Cette version de cassoulet sans canard vous permettra de découvrir une recette à l'accent oriental.