Recette Céleri

Accompagnez votre céleri-rave d'une délicieuse sauce rémoulade. Faites monter cette sauce qui est une sorte de mayonnaise-vinaigrette et laissez-la reposer ensuite deux heures, pour pouvoir assaisonner votre céleri et surprendre vos papilles et celles de toute la famille !

Un bon céleri préparé en soupe pour apporter du goût et du caractère, de quoi changer un peu la façon dont vous avez l'habitude de déguster à la fois le céleri et la soupe.

Garnissez du concombre de crustacés et de céleri frais ; ce dernier, aux pouvoirs antioxydants, est surtout une source de vitamines majeure en plus d'être un produit naturel diminuant le risque de cancer. De quoi manger sain !

Vous recevez des invités et souhaitez leur préparer une entrée légère et originale. Vous pouvez cuisiner du céleri rémoulade à la façon "allégée". Vos convives se régaleront et seront surpris par la recette à base de fromage blanc.

Assez du céleri en salade ou en soupe, vous voulez du gourmand, du fondant, alors essayez notre recette de céleri en branche, gratiné avec une délicieuse sauce tomate maison et du bon fromage râpé.

Le céleri peut être préparer en sauce onctueuse si on le mélange à de la crème fraiche. Cette sauce pourra être servie avec de la viande ou du poisson pour y apporter de la douceur.

Très simple à préparer avec très peu d'ingrédients, voici une recette de céleri au four à manger à la petite cuillère. Cette préparation culinaire est une bonne façon de retrouver les saveurs simples d'antan.

Misez sur la fraîcheur et l'originalité avec cette recette de céleri glacé. Vous ferez confire le légume dans un sirop et le parfumerez avec du citron. Un petit tour à la sorbetière et vous servirez un dessert surprenant.

Pour une petite entrée légère et gourmande, associez du céleri avec du miel. Cela vous donne une petite préparation sucrée-salée qui devrait satisfaire tous les membres de votre famille. Vous pouvez également l'accompagner d'une petite tranche de jambon cru.

Vous recherchez un plat diététique et plein de vitamines ? Essayez cette recette de céleri avec du poivron. C'est une préparation que vous pouvez faire la veille pour la laisser refroidir au frigo et la consommer froide le soir suivant.

Pour le petit-déjeuner en jus, pour l'après-midi comme smoothie, ou encore comme soupe pour le soir, concoctez sans plus attendre un délicieux nectar pommes vertes - céleri-branches. 100% bio et diététique, ce jus vous fera faire le plein de vitamines !

Vous souhaitez faire manger du céleri à vos enfants mais cela n'est pas facile ! Essayez cette purée onctueuse. Tout le monde se régalera et du coup mangera un légume sain, sans colorant, bien cuisiné et plein de vitamines.

Dès 9 mois, aiguisez la curiosité de votre bébé et servez-lui une purée de pomme de terre et de céleri-rave mixée avec de la viande. Votre enfant bénéficiera pleinement des vertus d'un légume singulier à travers un plat complet.