Recette Cuisse de Grenouille

115 recettes, 18 notes

Les cuisses de grenouille sont considérées comme un plat raffiné. Elles se cuisinent majoritairement poêlées et agrémentées d'une persillade et peuvent autant s'apprécier en hors d'oeuvre qu'en plat principal. Découvrez sans plus attendre, de multiples façons d'apprécier ce mets d'exception. Les recettes Cuisse de Grenouille ont été imprimées 509 fois et mises en favoris 14 fois par nos internautes.

Cuisse de Grenouille Caramelisé

22 min
Égayez le quotidien avec cette recette très simple pour 4 personnes de cuisses de grenouille caramélisées. Savoureux et ludique, ce plat sucré-salé plaira aux enfants. Prévoyez toutefois une heure de repos pour la marinade.
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Cuisse de Grenouille Persillée

1 h 30 min
Craquez pour une préparation généreusement persillée et enrichie au bleu d'Auvergne, à base de cuisses de grenouille croustillantes. Ce plat gourmand et copieux vous permettra de vous délecter en toute convivialité à l'occasion d'un déjeuner agréable.
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Cuisse de Grenouille Laquée

25 min
Ce plat s'inspire de la cuisine asiatique. Il dévoile des saveurs sucrées-salées pour accompagner les cuisses de grenouille. La recette nécessite trois heures de repos mais la préparation est très simple et la cuisson rapide.
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Cuisse de Grenouille Lyon

1 h 15 min
Attendrissez les cuisses de grenouille dans du lait, farinez-les copieusement et saisissez-les dans une poêle huilée et bien chaude. Parsemez-les de persillade fraîche et dégustez ce plat comme à Lyon, directement avec vos doigts, un régal garanti !
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Cuisse de Grenouille Gratinées

35 min
Les cuisses de grenouille se déclinent en gratin grâce à cette recette originale et savoureuse. Il suffit de peu de préparation et d'ingrédients pour déguster ce plat inspiré par la tradition culinaire française. Il s'accompagne très bien d'une purée.
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Cuisse de Grenouille Citron

20 min
Régalez vos convives avec cette succulente recette de cuisses de grenouille grillées au barbecue ! Marinées dans une sauce au citron et au cumin, vos cuisses de grenouille seront parfumées à souhait. Comptez deux heures pour la marinade.
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Cuisse de Grenouille en Beignet

20 min
Vos enfants vous réclament des cuisses de grenouille, mais comment les cuisiner ? Faites-les en beignets. C'est simple, rapide et vous ferez des heureux dans votre famille. Servez-les avec une bonne sauce tomate. C'est un régal !
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Cuisse de Grenouille Lait

20 min
En faisant mariner les cuisses de grenouille deux heures dans du lait, on s'assure que la chair reste bien moelleuse après la cuisson. Cette recette, simple à préparer, vous permet de déguster un plat savoureux et subtilement assaisonné.
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Cuisse de Grenouille Régime

40 min
Viande maigre, les cuisses de grenouille sont rarement cuisinées pourtant elles sont particulièrement intéressantes pour un régime car elles sont peu grasses. Découvrez comment les cuisiner efficacement pour conserver une alimentation faible en calories tout en se faisant plaisir.
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Cuisse de Grenouille Riesling

25 min
Choisissez une sauce gourmande, parfumée au Riesling, pour enrober de délicieuses cuisses de grenouille. Ce plat généreux et savoureux sera parfait pour accompagner une portion de riz ou de pâtes et vous régalera sans égal.
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