Recette Porc

225 recettes, 856 notes

En cuisine, le porc peut se décliner sous toutes ses formes, échine, rôti, filet...Le porc est une viande très facile à cuisiner et économique, elle peut s'accommoder avec de nombreuses préparations et il est toujours facile de l'agrémenter d'épices par exemple. Découvrez nos très nombreuses recettes de viande avec porc ! Les recettes Porc ont été imprimées 14464 fois et mises en favoris 774 fois par nos internautes.

Filet Mignon de Porc aux Champignons

Filet Mignon de Porc aux Champignons
45 min
La recette du filet mignon de porc aux champignons est très facile à réaliser et demande que quelques minutes de préparation. Le mélange entre les ingrédients offre des saveurs gustatives très intéressantes dont la viande va s’imprégner. Ce plat peut être servi à tous les convives pour toutes les occasions.
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Filet Mignon de Porc aux Morilles et Vodka

Filet Mignon de Porc aux Morilles et Vodka
55 min
A réserver aux grands gourmets, ce délicat filet mignon de porc aux morilles et vodka est un délice. Très facile à confectionner, il nécessite peu de préparation. Cette recette s'accompagne d'une poêlée de légumes nouveaux, d'une purée maison de pommes de terre ou de pâtes fraîches beurrées.
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Côte de Porc Charcutière

Côte de Porc Charcutière
1 h 10 min
La recette de la côte de porc charcutière peut se servir accompagnée d'une purée de pommes de terre et constitue donc un plat complet. Cette recette est pratique lors d'une réception entre amis ou en famille car elle peut être préparée à l'avance et réchauffée quelques minutes avant de servir.
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Porc à l'Ananas et au Curry

Porc à l'Ananas et au Curry
60 min
Un mélange subtil et savoureux entre le porc, l'ananas et le curry. Un voyage vers l'Asie dans votre assiette avec cette recette porc à l'ananas et au curry que vous pouvez accompagner d'un riz parfumé.
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Andouillette au Chaource

Andouillette au Chaource
25 min
Voici une délicieuse recette associant des produits du terroir, avec ce plat d'andouillette au Chaource, vous aurez de quoi passer l'hiver tranquille ! Une association merveilleuse qui réjouira tout le monde, même ceux ne raffolant pas de l'andouillette. En plus, cette recette est très simple à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients.
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Rôti de Porc au Lait et à la Sauge

Rôti de Porc au Lait et à la Sauge
1 h 40 min
Du lait et de la sauge pour accompagner un rôti de porc ? C'est l'idée que nous vous proposons avec cette savoureuse recette de rôti de porc au lait et à la sauge. La cuisson lente permet à la viande de s’imprégner de toutes les saveurs de la sauge et le lait conserve la tendreté de la viande. Bon appétit !
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Travers de Porc au Caramel

Travers de Porc au Caramel
55 min
Importée de Chine, le travers de porc au caramel est un plat délicieux et très savourant. Comportant de nombreux avantages comme sa simplicité ou son coût peu onéreux, cette recette est à faire découvrir ou redécouvrir. Ce plat s'accompagne généralement avec du riz blanc.
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Porc au Miel et Moutarde

Porc au Miel et Moutarde
2 h 15 min
Pour changer des recettes traditionnelles, pourquoi ne pas tenter cette recette de rôti de porc au miel et moutarde ? Vous pourrez faire découvrir cette délicieuse recette à votre famille ou vos amis. Cette recette demande peu d'ingrédients et de préparation.
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Porc au Miel et Citron

Porc au Miel et Citron
25 min
Pour changer du porc à la moutarde, cette recette de porc au miel et citron sera parfaite : savoureuse et parfumée, elle est très rapide à préparer et nécessite peu de cuisson. Elle ravira les palais des petits et des grands, accompagnée d'un riz parfumé, de pâtes, ou d'une poêlée de légumes à l'asiatique.
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Andouillette au Four Vin Blanc

Andouillette au Four Vin Blanc
35 min
L'andouillette lyonnaise n'est composée que de fraise de veau grossièrement hachée. L'andouillette au four vin blanc est une recette facile à réaliser, à faible coût. Coupée en tronçons et baignant dans une crème, elle s'accompagne à merveille de pommes sautées. L’andouillette au four vin blanc est parfaite pour un repas de famille.
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