Recette Porc

225 recettes, 856 notes

En cuisine, le porc peut se décliner sous toutes ses formes, échine, rôti, filet...Le porc est une viande très facile à cuisiner et économique, elle peut s'accommoder avec de nombreuses préparations et il est toujours facile de l'agrémenter d'épices par exemple. Découvrez nos très nombreuses recettes de viande avec porc ! Les recettes Porc ont été imprimées 14463 fois et mises en favoris 774 fois par nos internautes.

Rôti de Porc aux Pruneaux et aux Pommes

Rôti de Porc aux Pruneaux et aux Pommes
1 h 10 min
Les saveurs sucrées apportées par les fruits, les dattes, les pruneaux s’harmonisent aisément avec de nombreux ingrédients. Ces recettes sont innovantes et égayent les papilles pour le plus grand bonheur des convives. Il est donc facile de préparer un rôti de porc aux pruneaux et aux pommes.
1 note 

Rôti de Porc Orloff au Four

Rôti de Porc Orloff au Four
1 h 45 min
Une recette vite prête avec ce plat de rôti de porc orloff au four. Une recette que vous pourrez servir à toutes les occasions et une bonne façon pour vos convives de découvrir de nouvelles saveurs. Bon appétit !
2 notes 

Porc aux Abricots et Miel

Porc aux Abricots et Miel
45 min
Très exotique, cette délicieuse recette de porc aux abricots et miel saura contenter les appétits les plus aiguisés. Sa sauce veloutée aux fruits secs s'accompagnera agréablement d'un riz nature, de graines de couscous ou de semoule agrémentée de raisins secs.
2 notes 

Carré de Porc en Cocotte

Carré de Porc en Cocotte
1 h 10 min
Le porc est une viande très agréable à cuisiner, car il est possible de l’harmoniser avec de nombreux ingrédients. Les recettes sont également très faciles à réaliser notamment pour le carré de porc en cocotte. L’association avec la poire apporte une saveur gustative inégalable.
1 note 

Porc aux Pruneaux et Carottes

Porc aux Pruneaux et Carottes
1 h 20 min
Le porc aux pruneaux et carottes est une recette apportant des saveurs surprenantes. Beaucoup n’auraient pas pensé à utiliser le pruneau dans la cuisine salée pourtant, il s’harmonise parfaitement avec le porc. Cette réalisation est très simple et demande seulement une vingtaine de minutes de préparations puis une heure de cuisson.
2 notes 

Rôti de Porc au Four

Rôti de Porc au Four
50 min
Le rôti de porc au four est une recette très facile à préparer. D'ailleurs, le temps de préparation est court, ainsi que celui de la cuisson. C'est une recette parfaite pour un repas improvisé ou pour ceux et celles qui ne souhaitent pas passer des heures dans leur cuisine tout en faisant plaisir à leurs convives.
1 note 

Filet Mignon de Porc au Miel et Figues

Filet Mignon de Porc au Miel et Figues
1 h 10 min
Délicieuse et très surprenante, cette délicate recette de filet mignon de porc au miel et figues fera le régal des petits comme des grands qui apprécieront la touche sucrée-salée de ce met. Très facile à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement de pâtes fraîches, ou d'une semoule de couscous.
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Porc au Miel au Four

Porc au Miel au Four
1 h 10 min
Les recettes de rôtis de porc sont souvent classiques et ont tendance à donner une viande un peu sèche. Le rôti de porc au miel au four est une variante légère qui permet aux gourmets et aux gourmands de redécouvrir ce plat traditionnel. L'effet laqué conserve une viande tendre et le mélange sucré-salé donne un côté exotique! Cette idée originale nous vient de la cuisine asiatique. Très facile à réaliser, elle peut se faire pour toutes les occasions!
2 notes 

Porc en Sauce Tomate

Porc en Sauce Tomate
1 h 55 min
Les accents très méditerranéens de ce porc en sauce tomate sauront enchanter une table pendant les tristes soirées hivernales. Lentement mijotée, cette recette est simple à préparer et régalera toute la famille. A accompagner de ses petits légumes cuits en sauce, ou à associer, pour les plus gourmands, avec du riz nature.
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Rouelle de Porc à la Tomate

Rouelle de Porc à la Tomate
1 h 45 min
La rouelle de porc à la tomate est une recette facile à réaliser, peu chère, et qui donne un plat goûteux et moelleux à la fois. La recette se marie très bien avec un accompagnement de légumes ou des pommes de terre au four : on économise ainsi sur la cuisson, mais il faut disposer d'assez de place dans son four pour loger les deux plats.
2 notes