Recette Veau

Voici la traditionnelle recette de sauté de veau marengo, une recette que vous vous devrez de concocter si vous aimez cuisiner pour vos repas en famille ou entre amis. Ce plat peut être accompagné de riz parfumé ou de pâtes maison. Bon appétit !

Cette délicieuse recette de veau sauce champignons saura faire plaisir aux petits gourmands comme aux grands gourmets, car sa sauce est particulièrement savoureuse ! Facile et rapide à cuisiner, cette préparation culinaire pourra s'accompagner d'un risotto aux champignons, de pâtes au beurre, d'une purée de pommes de terre ou même d'une polenta.

Destinée aux amateurs de cuisine exotique, cette recette de veau à l'oriental saura enchanter les papilles gustatives des amateurs de mets relevés et parfumés. Facile et relativement rapide à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, ou d'une semoule de couscous aux raisins secs.

Très originale et fort en goût, cette recette de roti de veau sauce roquefort plaira aux amateurs de sensations fortes. Sa préparation facile ne doit néanmoins pas faire oublier son temps de cuisson particulièrement long. Mais le résultat le vaut largement. A accompagner d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre en robe des champs.

Voici un plat complet, idéal pour vos repas de famille avec cette recette de jarret de veau aux lentilles. Bon appétit !

La côte de veau à la foyot est une recette ancestrale qui se transmet généralement entre les membres d'une famille. La préparation élève donc d'un certain savoir-faire d'antan.

Aujourd'hui, dans le commerce il est possible de trouver des champignons tout au long de l'année notamment avec les bocaux séchés. C'est un moyen efficace pour préparer un roti de veau aux cèpes à toutes les saisons.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, voici une recette de paupiette de veau simple et rapide à préparer. Vous pourrez l'accompagner classiquement de riz, de pâtes ou de légumes de saison.

Cette recette de blanquette de veau sans vin sera idéale pour tous vos repas de famille. Accompagnez ce plat de pommes de terre vapeur ou de riz.

Pour réaliser des paupiettes maison, nous vous suggérons cette recette de paupiette de veau en papillote. Elle est très facile à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients. C'est une recette idéale si vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine. Vous pourrez les accompagner de riz, de pâtes ou de légumes de saison.

Destinée à celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette recette de blanquette de veau weight watchers n'en est pas moins délicieuse. Très facile à préparer, son accompagnement très léger d'asperges est un régal, nappé de sa sauce veloutée et crémeuse. Les gourmands attentifs à leur poids apprécieront !

Le roti de veau au foie gras harmonise parfaitement les saveurs de ces deux aliments. Le rendu est assez exceptionnel notamment avec cette sauce onctueuse rendant la dégustation très agréable.

Si vous aimez les mélanges de saveurs étonnantes, alors vous ne serez pas déçus par cette recette d'escalope de veau sauce soja. Le piment d'Espelette vous rappellera le Sud tandis que la sauce soja apportera une touche asiatique à ce plat. Vous pouvez l'accompagner de riz basmati ou de nouilles sautées.