Recette Veau

La blanquette de veau fait partie des plats préférés des Français, mais il existe mille et une façons de la préparer. Nous vous conseillons cette recette de blanquette de veau à la catalane, qui est très simple à préparer. Ce plat pourra être accompagné de riz parfumé.

Pour ceux qui aiment confectionner eux-mêmes leur propre terrine, nous vous suggérons cette recette de terrine de veau au foie gras, une association qui en ravira plus d'un. Cette terrine est très facile à préparer, vous devrez simplement vous y prendre un peu à l'avance car elle nécessite 4 heures de pause. Vous pourrez servir cette terrine accompagnée de toasts grillés. Une entrée parfaite et réussie à tous les coups !

Très originale avec sa sauce épicée au chorizo, cette recette de veau au chorizo satisfera les amateurs de cuisine ibérique qui apprécient les saveurs relevées. Facile et simple à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera harmonieusement d'un riz parfumé, d'une polenta, d'une estivale ratatouille ou de pâtes fraîches au beurre.

Cette recette de sauté de veau sauce tomate est un plaisir pour le palais. Sa délicate sauce parfumée se mariera parfaitement avec des pâtes fraîches, une polenta, une semoule de couscous, ou même un riz parfumé. Facile et simple à cuisiner, il serait dommage de ne pas en profiter !

Facile à préparer, rapide à cuire : cette recette de foie de veau aux oignons est simple à cuisiner, même par les cordons bleus grands débutants... Délicieuse avec sa sauce aux oignons caramélisés au vin blanc, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement d'une poêlée de champignons de Paris persillés, ou d'une jardinière de légumes.

Très automnale, cette recette de foie de veau aux raisins saura faire plaisir aux petits gourmets comme aux grands gourmands. Sa sauce veloutée au muscat et aux raisins parfumés sera particulièrement appréciée ! A servir avec des pâtes fraîches au beurre, une polenta ou une purée de patates douces.

Une savoureuse sauce crémeuse aux champignons qui séduira même les plus délicats : c'est ce que promet cette recette d'escalope de veau à la crème. Facile et rapide, cette préparation conviendra à toute la famille. Elle sera délicieuse avec un riz nature, un gratin dauphinois, ou un risotto aux champignons.

Chaque recette offerte par la gastronomie française peut être revisitée en fonction des envies des cuisiniers. Ces derniers peuvent ainsi faire preuve d'originalité notamment en préparant une escalope de veau au fromage façon tartiflette.

Petits et grands apprécieront cette recette sucrée-salée de veau aux pruneaux et aux raisins secs, qui fera le régal des affamés. Facile à cuisiner, mais nécessitant un long temps de cuisson, cette recette savoureuse pourra s'accompagner agréablement d'une purée de pommes de terre, de riz nature ou de pâtes fraîches au beurre.

Pour un délicieux repas de famille, ce jarret de veau au romarin accompagné de crème aux olives noires sera la recette idéale. Un plat plein de saveurs ! Bon appétit !

Si vous n'aimez pas passer des heures en cuisine mais aimez toutefois concocter de bons petits plats, alors vous pourrez le faire très facilement avec cette recette de sauté de veau aux champignons. Un plat généreux et savoureux, idéal pour tous vos repas en famille ou entre amis, il est à servir accompagné de riz ou de pâtes maison. Bon appétit !

Si vous appréciez les plats simples à préparer mais associant les saveurs, alors vous ne serez pas déçus avec cette recette de sauté de veau aux olives vertes. Un plat finalement classique mais grâce aux olives, vous aurez l'impression de découvrir une toute autre recette. Vous pouvez accompagner ce plat de légumes de saison ou de riz parfumé.

Pour recette simple et facile à réaliser, découvrez cette recette de blanquette de veau vin blanc, qui régalera tous vos convives. En accompagnement, vous pouvez servir du riz parfumé.