Recette Veau

387 recettes, 857 notes

La viande de veau est très appréciée car sa chair est très tendre. Blanche ou rosée, elle se cuisine très facilement et fait partie des classiques de la gastronomie française : blanquette, paupiettes, jarret, rôti ou bien encore sauté de veau. Tous les modes de cuisson peuvent être utilisés pour cuisiner le veau. Les recettes Veau ont été imprimées 18014 fois et mises en favoris 773 fois par nos internautes.

Jarret de Veau au Paprika

Jarret de Veau au Paprika
1 h 50 min
Pour découvrir de nouvelles saveurs, ce jarret de veau au paprika ne vous décevra pas. Des odeurs et des arômes marocains qui enchanteront tous vos convives. Accompagnez ce plat de semoule de blé.
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Escalope de Veau à l'Orange

Escalope de Veau à l'Orange
30 min
Très parfumée, cette recette d'escalope de veau à l'orange saura enchanter les adultes comme les enfants. Sa délicieuse sauce fruitée est un délice, et s'accompagne parfaitement avec un riz nature, des pâtes fraîches, ou même de la semoule de couscous. En plus, elle est rapide et facile à préparer !
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Veau Marengo aux Girolles

Veau Marengo aux Girolles
2 h 0 min
Pour un repas de famille réussi, laissez-vous tenter par cette recette de veau marengo aux girolles. Bon appétit !
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Escalope de Veau en Sauce

Escalope de Veau en Sauce
30 min
Elle fait l'unanimité chez les petits et grands gourmands, cette fameuse recette d'escalope de veau en sauce ! Très facile à préparer ainsi qu'à réaliser, il serait d'ailleurs dommage de s'en passer... A accompagner d'un riz nature, d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre en robe des champs.
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Paupiette de Veau Sauce Tomate

Paupiette de Veau Sauce Tomate
1 h 40 min
Pour des repas de famille ou entre amis réussis, nous vous suggérons de leur concocter cette recette de paupiette de veau sauce tomate. Elle ne demande que peu de préparation, c'est la cuisson longue qui permettra de révéler toutes les saveurs et les arômes de cette recette. Bon appétit !
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Ris de Veau en Croute

Ris de Veau en Croute
45 min
La cuisine est vaste et permet aux amateurs de gastronomie de laisser leur imaginaire inventer de nombreuses recettes. Les ris de veau en croute proposent ainsi de savourer toutes les qualités gustatives présentes dans cette pâte.
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Escalope de Veau aux Olives

Escalope de Veau aux Olives
30 min
Très provençale et parfumée, cette recette d'escalope de veau aux olives ravira les longues soirées estivales par ses saveurs singulières. Facile et rapide à réaliser, ce met enchantera les papilles gustatives de toute la famille. Délicieux accompagné d'une ratatouille, d'un riz parfumé ou d'une semoule de couscous.
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Jarret de Veau au Muscat

Jarret de Veau au Muscat
3 h 35 min
Cette recette de jarret de veau au muscat ne vous demandera pas beaucoup d'ingrédients mais surtout de la patience. En effet, plus de 3h sont nécessaires pour obtenir la cuisson parfaite de cette viande délicate. Bon appétit !
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Paupiette de Veau aux Légumes

Paupiette de Veau aux Légumes
1 h 20 min
Cette recette de paupiette de veau aux légumes est une valeur sûre ! C’est une recette gourmande et équilibrée et qui reste facile à réaliser : en 20 minutes vos paupiettes seront prêtes et il ne restera plus qu'à patienter le temps de la cuisson.
Parfaite en toute occasion dès lors que vous recevez des personnes gourmandes à votre table !
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Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons

Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons
30 min
Des ingrédients très simples, escalopes de veau, champignons et pâtes pour cette recette complète d'escalope de veau à la crème et aux champignons. Un plat que vous pourrez très facilement réaliser à toutes les occasions ou si vous êtes en manque d'inspiration. Ce plat sera apprécié par tous les membres de la famille, petits et grands. Bon appétit !
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