Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 636 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12140 fois et mises en favoris 680 fois par nos internautes.
Sauce Béchamel sans Beurre
20 min
Vous apprécierez sans l'ombre d'un doute cette version allégée de la recette de béchamel sans beurre. Quand dégustation rime avec bonne conscience, il n'est plus nécessaire de se priver. Agrémentée d'autres ingrédients, elle se transformera en sauce Mornay ou Cardinal par exemple.
Sauce Financière Veau
25 min
Nous vous recommandons de concocter une succulente sauce aux champignons et à la truffe. Mariage heureux de ces ingrédients qui produira une sauce onctueuse et parfumée et qui éveillera vos papilles gustatives. Une préparation à la saveur contrastée et aromatisée au madère pour un équilibre parfait et délicat. N'hésitez pas à régaler vos convives à l'occasion d'un repas autour du veau par exemple.
Guacamole sans Crème
15 min
Cette recette de guacamole sans crème fait la part belle aux vitamines et aux fibres si vous la servez avec des rondelles de radis noir qui remplaceront avantageusement les tacos. Facile à réaliser et idéale pour vos apéros entre amis.
Sauce Aigre Douce pour Salade
13 min
Pour assaisonner vos salades asiatiques et chinoises, nous vous recommandons de préparer une sauce aigre douce citronnée que vous prendrez soin de réaliser la veille pour une meilleure infusion des saveurs. Relevée avec du piment oiseau et de l'ail, cette sauce rehaussera le goût de vos salades pour votre plus grand plaisir gustatif.
Sauce Blanche Kebab Maison
5 min
En suivant cette préparation, vous confectionnerez la recette de la sauce blanche kebab maison traditionnelle et savoureuse comme au restaurant. Vous aurez la satisfaction de l'avoir réalisée vous-même. Cette sauce sera très gouteuse grâce aux nombreuses épices.
Sauce Barbecue pour Nuggets
15 min
Voici une recette toute simple et ultra rapide à concocter pour les amoureux des sauces barbecues parfumées. Le mélange de diverses épices, de vinaigre, de concentré de tomate et de sucre fera de cette sauce un délicieux accompagnement pour savourer vos nuggets de poulet.
Aïoli Catalane
15 min
Condiment indispensable des tablées estivales catalanes, l'aïoli parfume et agrémente généreusement les grillades, les tapas ou encore les cargolades. N'hésitez plus, fondez pour cette fabuleuse recette ibérique qui mettra du goût dans votre assiette !
Rouille de Seiche
30 min
Si vous souhaitez une bonne recette de rouille (soupe) de seiche, nous vous suggèrons cette recette très peu calorique et facile à préparer. Ce mélange de parfums de la mer bien assaisonné et aromatisé sera un vrai régal pour votre palais. Pleins de saveurs douces et chaudes à partager entre amis.
Sauce Barbecue pour Porc Effiloché
40 min
Nous vous suggérons une recette de sauce barbecue déglacée à la bière rousse, technique qui vous permettra de confectionner une sauce succulente et pleine de saveurs concentrées. Un goût sucré, salé et aigrelet qui se mariera parfaitement avec la viande blanche, notamment le porc grillé.
Béchamel de Régime
15 min
Ce n'est pas parce qu'on est au régime qu'on doit abandonner les repas satisfaisants ! Faites-vous plaisir grâce à cette béchamel diététique qui ne contient ni beurre ni matière grasse ajoutée et qui reste très onctueuse.