Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83691 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Caille aux Figues
60 min
Si vous appréciez les associations sucrées et salées, alors vous savourerez cette recette de caille aux figues que vous pourrez facilement servir pour vos repas en famille ou entre amis. Cette recette est très simple à réaliser et demande peu de préparation ! Bon appétit !
Poulet au Four
1 h 25 min
La recette du Poulet au Four, croquant et assaisonné aux herbes de Provence, est simple et délicieuse. Ce plat, accompagné de pommes de terre que vous pourrez ajouter à la cuisson, sera parfait pour les petits et les grands et surtout réussi à tous les coups !
Boudin Blanc Riz
30 min
Enrobé d'une sauce à la crème et aux champignons, le boudin blanc est agréablement valorisé. Une version forestière extrêmement onctueuse que vous viendrez accompagner de riz nature de la variété de votre choix : blanc, complet, sauvage...
Boeuf au Caramel Gingembre
45 min
La viande de boeuf s’agrémente avec de nombreux ingrédients ce qui permet de laisser parler l’imagination. Cela donne la création de recettes surprenantes comme le boeuf au caramel gingembre. C’est une préparation facile, complète, équilibrée et surtout économique. Elle pourra être servie pour des repas festifs comme les fêtes de Noël.
Filet de Boeuf Rossini Facile
1 h 20 min
Recette star des tables bourgeoises du XIXème siècle, le filet de boeuf rossini facile est devenu un plat agrémentant plutôt nos tables de fête aujourd'hui. Vous pouvez l'accompagner d'une purée de marrons ou de mini légumes confits et d'un bon vin de Saint-Emilion ou d'un Gigondas. Il sera parfait servi avec une sauce au foie gras ou au vin.
Porc à l'Ananas Wok
40 min
Une recette complète avec ce porc à l'ananas wok accompagné de nouilles chinoises. Un plat très simple à réaliser et qui fera le bonheur des petits comme des grands !
Tournedos Rossini Foie Gras Poelé
60 min
Une table joliment dressée, un verre de bon Bordeaux du terroir, un savoureux tournedos poêlé et sa sauce onctueuse à la crème et au foie gras... Il ne reste qu'à déguster !
Pintade Farcie Semoule
1 h 50 min
Une savoureuse recette de pintade rôtie au four. Les épices et les fruits secs donnent une délicieuse saveur orientale à la pintade tandis que la sauce au miel la caramélise.
Boeuf Carotte dans Ultra Pro
2 h 20 min
Ce n'est pas parce que vous faites du boeuf que vous devez y passer la journée ! Cette recette de boeuf carotte dans l'Ultra Pro est aussi délicieuse qu'innovante. Demandez du boeuf à braiser à votre boucher pour cette recette.
Souris d'Agneau Caramélisées
4 h 25 min
Ces souris d'agneau caramélisées sont un peu longues à préparer, mais le résultat obtenu est délicieux. C'est un plat parfait pour recevoir des amis, que vous pourrez accompagner d'une simple purée de pommes de terre ou de céleri. Pour une variante, vous pouvez également mettre du vin rouge avec de la gelée de fruits rouge, à la place du vin blanc avec la gelée de pomme.
