Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83691 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Blanc de Poulet Hypocalorique
40 min
Le blanc de poulet fait partie des morceaux de viande les moins caloriques qui soient. Parfaite à cuisiner dans le cadre d'un régime hypocalorique, cette recette vous en propose avec une petite sauce light pour vous faire plaisir raisonnablement.
Bourguignon Vin Rouge
3 h 20 min
Gérez vos coups de blues avec un exquis plat réconfortant de boeuf bourguignon au vin rouge. Anticipez la recette la veille et soyez surpris(e) par la saveur et le moelleux de la viande marinée, puis mijotée longuement au four.
Gigot d'Agneau Facile
1 h 30 min
Cette recette très simple vous permettra de réaliser un très bon gigot d'agneau facile. Il ne vous faudra que peu d'ingrédients. Ce gigot rôti sera parfait pour un dîner simple entre amis, et il sera très apprécié. Un gratin de courgettes, ou un crumble de légumes, l'accompagneront de merveilleuse façon.
Filet de Boeuf au Foie Gras Frais
35 min
Ajoutez un petit côté festif à votre menu avec cette recette de filet de boeuf au foie gras frais. Le foie gras et les truffes rehausseront le moelleux de la viande et vous régalera ainsi que vos convives en attendant les fêtes de fin d'année. Ce plat est parfait servi avec des dés de pomme de terre rissolés.
Blanquette de Veau Vin Blanc
2 h 15 min
Pour recette simple et facile à réaliser, découvrez cette recette de blanquette de veau vin blanc, qui régalera tous vos convives. En accompagnement, vous pouvez servir du riz parfumé.
Veau au Vin Blanc
60 min
Simple, facile et rapide à cuisiner, cette recette de veau au vin blanc satisfera les affamés comme les cordons bleus pressés, ainsi que les amateurs de sauce veloutée aux champignons. A accompagner de pâtes fraîches au beurre, d'une purée de pommes de terre maison ou d'une semoule de couscous.
Pintade Farcie Petit Suisse
1 h 15 min
Une recette très simple dans laquelle la farce au petit suisse donnera tout son moelleux à la pintade. La peau croustillante de la volaille contraste agréablement avec la tendreté de la chair.
Boeuf Carotte à la Cocotte Minute
1 h 10 min
Voici une recette authentique de boeuf carotte préparée à la cocotte-minute, qui vous fera gagner un temps précieux. Cuisiné avec des carottes, des champignons et des lardons, vous apprécierez un plat braisé complet et parfumé.
Pavé de Biche Sauce au Vin
1 h 40 min
Voici une délicieuse recette de pavé de biche sauce au vin que vous pourrez servir à votre repas de Noël. Une recette facile à réaliser et qui changera la traditionnelle dinde ! Bon appétit !
Tournedos Veau Rossini
45 min
Voici une recette qui varie avec le traditionnel tournedos de boeuf, pour ceux qui n'aiment pas la viande rouge. La délicatesse du veau se marie à merveille avec les champignons et le foie gras.
