Recette Viande

Cette recette délicieuse de roti de veau aux champignons est un régal, et comblera les appétits les plus aiguisés. Très facile et relativement rapide à préparer, la savoureuse sauce de cet met se mariera harmonieusement avec une purée de pommes de terre maison, un riz nature, ou des pâtes fraîches.

Dans la même lignée que le boeuf carotte ou le boeuf bourguignon cette recette est particulièrement simple à préparer et s'accommode très bien avec des pommes de terre ou des pâtes. Ce plat peut être relevé avec quelques pruneaux au moment de la cuisson. En guise de boisson, on recommande un vin rouge de préférence assez puissant et légèrement boisé. Chaleureux et savoureux, cette recette charmera les papilles de la maisonnée.

Rien ne vaut la simplicité en cuisine pour préparer de bons petits plats ! C'est ce que vous pourrez facilement constater avec cette recette de paupiette de veau à la sauce tomate. Cette recette est très facile à préparer et ne demande que peu d'ingrédients. Une recette idéale pour vos repas de famille que vous pourrez facilement accompagner de pâtes fraîches ou de riz parfumé. Bon appétit !

Cette recette de brochette de veau four sera idéale pour un repas estival en terrasse. Elle saura satisfaire toute la famille par ses arômes parfumés et la saveur inimitable que procure la cuisson au grill. A agrémenter de crudités, d'une poêlée de légumes d'été, ou de riz parfumé.

La pintade n'aura jamais été si crémeuse et douce en bouche. Accompagnée d'une crème aux champignons, cette recette régalera petits et grands. Nous conseillons cette viande accompagnée de gnocchis et tomates cerises.

Voici la recette d'un chapon cuit à l'Ultra Pro de Tupperware. Grâce à la farce maison et à la cuisson à couvert, la viande reste très tendre et juteuse. A déguster avec une bonne purée maison !

Un ris de veau aux cèpes fondant à souhait, qui satisfera les amateurs de champignons : pourquoi ne pas tenter cette recette très raffinée, par ailleurs facile à réaliser ? Elle sera parfaite agrémentée d'un gratin de pommes de terre, de pâtes fraîches, ou d'une poêlée de légumes printaniers.

Cette délicieuse recette de filet mignon de boeuf mariné, dont la cuisson au barbecue ravira toute la famille les longues soirées d'été, saura satisfaire les appétits aiguisés des petits comme des grands. Accompagné de légumes grillés ou de salades froides, ce plat très facile à réaliser deviendra un classique de vos repas estivaux.

De nombreuses recettes de marinade existent pour accompagner la viande d’agneau. Si vous êtes amateur de cuisine un peu relevée, cette version de filet d'agneau mariné mérite vraiment d’être testée. Pour changer, vous pourrez servir ce plat avec une salade composée à votre goût de tomates, de salade croquante, et même de fruits rouges.

Cette délicate recette de roti de veau sauce madère est très facile à réaliser, et relativement rapide. Elle peut convenir à un repas familial ou entre amis, et saura satisfaire les plus difficiles. A accompagner d'une purée de patates douces, d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre vapeur persillées.

Régalez-vous avec cette recette de colombo de porc guyanais très savoureuse et très facile à réaliser ! Idéale pour les repas entre amis ou entre collègues, sa convivialité ravira également les membres de votre famille. Il est conseillé de servir ce plat avec du riz nature, pour profiter au mieux des arômes du colombo !

Cuit au four dans une sauce veloutée très onctueuse, ce sauté de porc aux champignons saura combler les appétits de toute la famille. Très facile à réaliser, cette recette peut s'accompagner de pommes de terre à la vapeur, de riz nature ou de pâtes fraîches au beurre.