Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83676 fois et mises en favoris 3865 fois par nos internautes.
Supreme de Pintade à la Crème
1 h 10 min
La pintade n'aura jamais été si crémeuse et douce en bouche. Accompagnée d'une crème aux champignons, cette recette régalera petits et grands. Nous conseillons cette viande accompagnée de gnocchis et tomates cerises.
Souris d'Agneau à la Marocaine
1 h 55 min
Si vous aimez les plats orientaux, la recette souris d'agneau à la marocaine vous séduira surement. C’est une recette savoureuse qui se prépare la veille et qui ne demande pas trop d’ingrédients. Cette recette nous vient du Maroc et sera parfaite à l’occasion d’une fête en famille.
Porc au Lait de Coco et Ananas
1 h 25 min
Ce délicat porc au lait de coco et ananas saura combler les gourmands qui apprécient la cuisine exotique. Relativement facile à préparer mais nécessitant un temps de cuisson assez long, ce met très parfumé s'accompagnera très agréablement d'un riz très typé (basmati), de patates douces ou d'une poêlée de légumes.
Ris de Veau aux Cèpes
50 min
Un ris de veau aux cèpes fondant à souhait, qui satisfera les amateurs de champignons : pourquoi ne pas tenter cette recette très raffinée, par ailleurs facile à réaliser ? Elle sera parfaite agrémentée d'un gratin de pommes de terre, de pâtes fraîches, ou d'une poêlée de légumes printaniers.
Porc à l'Ananas et Poivrons
40 min
Très exotique, cette recette aigre-douce de porc à l'ananas et poivrons réveillera les papilles des gourmands les plus traditionnels. Petits et grands apprécieront ces saveurs fruitées délicatement parfumées qui se marient avec succès à la viande de porc. A accompagner de riz nature ou de petites pommes de terre sautées.
Filet Mignon de Boeuf Mariné
20 min
Cette délicieuse recette de filet mignon de boeuf mariné, dont la cuisson au barbecue ravira toute la famille les longues soirées d'été, saura satisfaire les appétits aiguisés des petits comme des grands. Accompagné de légumes grillés ou de salades froides, ce plat très facile à réaliser deviendra un classique de vos repas estivaux.
Sauté de Veau au Cidre
1 h 45 min
Voici une délicieuse recette familiale et généreuse aux saveurs bretonnes, ce sauté de veau au cidre ravira tous vos convives, amis ou famille en redemanderont ! Vous pourrez accompagner très simplement ce plat de pâtes fraîches maison ou de petits légumes de saison. Bon dégustation !
Filet d'Agneau Mariné
25 min
De nombreuses recettes de marinade existent pour accompagner la viande d’agneau. Si vous êtes amateur de cuisine un peu relevée, cette version de filet d'agneau mariné mérite vraiment d’être testée. Pour changer, vous pourrez servir ce plat avec une salade composée à votre goût de tomates, de salade croquante, et même de fruits rouges.
Paupiette de Veau Crème Champignon
1 h 35 min
La recette paupiette de veau crème champignon est un vrai délice qui régalera vos invités. C'est une recette relativement facile à faire qui demande toutes fois un temps de cuisson assez long. C'est un plat assez cher, le veau étant une viande de fin gourmet.
Roti de Veau Sauce Madère
45 min
Cette délicate recette de roti de veau sauce madère est très facile à réaliser, et relativement rapide. Elle peut convenir à un repas familial ou entre amis, et saura satisfaire les plus difficiles. A accompagner d'une purée de patates douces, d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre vapeur persillées.
