Recette Viande

Cette recette délicate pour les papilles reste néanmoins assez bon marché, d'autant que peu d'ingrédients sont nécessaires à sa réalisation. Vous pourrez par exemple l'accompagner de haricots blancs ou verts ainsi que de petites pommes de terres sautées ou en gratin. Si vous êtes amateur de vin, un Côte-Rôtie s'accordera parfaitement avec ce gigot d'agneau de lait.

Cette recette simple et savoureuse de boeuf braisé aux carottes cocotte minute réunira petits et grands le temps d'un repas de famille ou entre amis. Bon marché est rapide à faire, il ne nécessite pas de temps de repos et s'accompagnera parfaitement avec un vin rouge Bourgogne ainsi que des pâtes fraiches ou de la semoule. Pour neutraliser le petit goût d'acidité, il est possible d'y ajouter du vin blanc après l'avoir fait bouillir et flamber.

Grâce à votre Cookéo, vous allez pouvoir réaliser cette délicieuse recette de cuisse de dinde accompagnée de légumes. Un plat simple, rapide et complet : que demander de mieux ? Idéal si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous.

Invitez l’Orient dans vos assiettes grâce à ce plat aux couleurs indiennes. Ce ragout d'agneau au curry vous permettra de régaler vos convives, tout en passant peu de temps en cuisine. Vous pourrez le servir tout simplement accompagné d’une timbale de riz thaï ou basmati.

Une sauce onctueuse et veloutée parfumée au miel et à la moutarde accompagne délicatement cette recette de caille rotie miel, qui étonnera vos convives par son originalité. Simple et légèrement relevée, cette préparation s'agrémentera avec de nombreux accompagnements : pâtes fraîches, pommes dauphine, poêlée de champignons ou fagots de haricots verts...

Très exotique, cette délicieuse recette de porc aux abricots et miel saura contenter les appétits les plus aiguisés. Sa sauce veloutée aux fruits secs s'accompagnera agréablement d'un riz nature, de graines de couscous ou de semoule agrémentée de raisins secs.

Fondant à souhait, ce jarret de veau au citron confit fera le bonheur des amateurs de cuisine de grand-mère, longuement mijotée et pleine de saveurs. Facile à confectionner, cette préparation savoureuse pourra s'accompagner, en plus de ses légumes cuits en cocotte, d'un peu de riz nature ou d'une écrasée de pommes de terre.

Voici un plat complet, idéal pour vos repas de famille avec cette recette de jarret de veau aux lentilles. Bon appétit !

Parfait pour les grandes tablées, cet émincé de boeuf aux carottes satisfera les appétits aiguisés par les longues journées hivernales. Très facile à préparer, ce plat complet et équilibré nécessite néanmoins une lente cuisson au four, qui lui permet d'imprégner tous les ingrédients de délicates saveurs parfumées.

Le mélange des traditions culinaires donne souvent de bons petits plats, c'est le cas de cette recette de paupiette de veau a la marocaine, faisant la part belle aux épices. Bon appétit !

Comme tout les plats mijotés à base de boeuf, cette recette de boeuf mode carottes restera très appréciée le lendemain de sa préparation. Servi avec des petits légumes, elle représente une des recettes les plus traditionnelles de la gastronomie française.

Le porc est une viande très agréable à cuisiner, car il est possible de l’harmoniser avec de nombreux ingrédients. Les recettes sont également très faciles à réaliser notamment pour le carré de porc en cocotte. L’association avec la poire apporte une saveur gustative inégalable.