Recette Légume

Goutez cette excellente fricassée d'aubergine à l'oignon. Si simple, si délicieuse et rapidement prête, cette recette accompagnera admirablement une viande rôtie ou se dégustera toute seule en plat unique. Du bonheur dans votre assiette tout simplement.

Recette typiquement italienne, les aubergines à la parmigiana sont largement plébiscitées de l'autre côté des Alpes ! La sauce d'accompagnement est tout simplement divine. Préférez du parmesan frais que vous râperez vous-même pour plus de saveur.

Pour une recette d'aubergines comme au Québec, suivez notre recette ! Cette préparation est toute simple, car les aubergines sont panées avant d'être cuites au four en gratin. A déguster avec un plat de viande grillée.

Le riz marié à l'aubergine est un classique de la cuisine italienne. Ce risotto au bouillon agrémenté de mascarpone est un régal à déguster en duo ici, mais il suffit de doubler les doses pour une famille de 4 personnes.

Cette recette d'aubergines en gratin à la viande hachée est tout fait savoureuse. Les épices qui entrent dans sa composition relèvent délicatement le goût de la viande de boeuf, de même que les pignons grillés.

Voici une recette de carottes et de tomates très rafraîchissante et à déguster en apéritif sur une tartine de pain, par exemple. Une recette vraiment facile et rapide à faire et qui plaira à tous vos invités.

Voici une recette très simple de carottes au cumin et au paprika qui se mange froide. Un plat légèrement parfumé qui se dégustera en été et pourra accompagner un barbecue ou un poisson grillé.

Découvrez cette purée crémeuse de jambon, carottes et Vache Qui Rit, simple et saine pour bébé. Elle se préparer rapidement et est facile à manger. Elle aidera votre petit à parfaire son goût et la découverte des aliments.

Vous connaissez les carottes orange, mais connaissez-vous les carottes jaunes ? Plus douces et plus sucrées, elles vont vous permettre de préparer un délicieux velouté onctueux. Particulièrement facile et rapide à faire, ce velouté plaira aux adultes comme aux enfants.

La carotte peut être dégustée en jus. Testez l'association parfaite des jus ACE qui combinent carottes, jus d'orange et jus de citron. Facile à faire, vous pourrez régaler 4 personnes simplement pour un goûter ou un apéro healthy.

Régalez-vous avec un plat de carottes mijoté avec du lait de coco, des tomates et diverses épices. Cette recette simple et parfumée vous permettra d'apprécier un légume gorgé de vitamines, en accompagnement d'une viande blanche ou d'une céréale.

Voici un plat plutôt facile à réaliser et qui vous permettra de rester en forme toute la journée sans prendre de poids. Un savoureux mélange de carottes, de lentilles et d'aubergines. Les lentilles doivent tremper pendant 4 heures dans l'eau.