Recette Aubergine

Vous êtes fan d'aubergines! Alors voici une recette de caviar d'aubergines hyper rapide à faire grâce à l'autocuiseur Cookeo. Si vous n'avez pas de Cookeo, cela vous prendra un peu plus de temps mais c'est tout à fait possible.

Idéale en accompagnement d'une bonne pièce de viande ou de quelques poissons, la poêlée d'aubergine est très simple à réaliser et demande seulement une petite heure de préparation. Fondante et relevée d'un peu d'ail, cette recette d'aubergine sera douce à partager.

Voici une recette de rondelles d'aubergine enrobées avec de l'huile d'olive parfumée à l'ail et grillées à la poêle. Un plat qui sent bon le Sud et que vous prendrez soin d'éponger au mieux afin de faciliter votre digestion.

La cuisson au four de ce gratin dee courgettes et aubergine fait ressortir les belles couleurs ainsi que les délicieuses saveurs de chacun des légumes. En se substituant au traditionnel emmental râpé, le parmesan légèrement doré et gratiné apporte une touche d'originalité au plat.

Quelques légumes et du fromage de chèvre... Voici les seuls ingrédients qu'il vous faudra pour réaliser cette recette d'aubergine et zucchini. Légère, fondante et crémeuse, cette préparation saura plaire à votre tablée.

Parmi les nombreuses variétés d'aubergines, il en existe des rondes qui sont parfaites à garnir. Cette recette vous permettra d'obtenir des aubergines farcies aux petits légumes, à la chair à saucisse et au gruyère.

Grâce à votre appareil culinaire "La mijoteuse", vous pourrez faire cuire à basse température une marmite de légumes du soleil sans surveillance. Vous dégusterez alors des aubergines, des tomates et du poivron dans un plat fondant et parfumé qui ne comptabilisera aucun PP.

Rehaussez le parfum délicat de l'aubergine en la faisant mariner avec du pistou allongé à l'huile d'olive. Il vous suffira de faire griller les tranches de légume à la plancha avant de les napper de mozzarella dorée et fondante.

Bébé a envie de découvrir de nouvelles saveurs. Douce et onctueuse, cette purée d'aubergine et Kiri sera parfaite pour les petits dès 10 mois. Avec sa préparation rapide, vous n'aurez pas d'excuses pour concocter un petit plat maison.

Dosez les épices à la perfection et parfumez un plat d'aubergines mijoté à la marocaine qui régalera toute la famille avec dépaysement. Un cocktail de saveurs réunies dans une assiette de légumes goûteuse et fondante.

Régalez-vous sainement avec un plat d'aubergines à la tomate et à la mozzarella, parfait en accompagnement gourmand. Subtilement parfumée aux herbes de Provence, cette préparation mijotée au four titillera vos narines avant de satisfaire vos papilles.

Voici, pour vous qui recherchez un plat savoureux et équilibré, une sélection d'ingrédients à faire rissoler pour votre plus grand plaisir. Ce mélange d'aubergines, de tomates et de poivrons saura vous faire fondre d'envie.