Recette avec saumon

Vous réaliserez cette savoureuse quiche avec des filets de saumon frais, préalablement rissolés à la poêle dans un filet d'huile d'olive et accompagnés d'échalotes émincées avant d'être réduits en miettes. Le tout est couché dans un appareil à base d'oeufs et de crème et repose sur une pâte brisée croustillante.

Mettez vos papilles à l'honneur et faites-leur déguster un gratin de fruits de mer recouvert avec une béchamel gourmande aromatisée à la bisque de homard. Nous vous garantissons une délectation intense et un plat de qualité, excellent avec du riz.

Retrouvez toutes les saveurs de la mer dans cette recette de couscous, préparée au Thermomix. Les filets de saumon et de poisson blanc (type cabillaud) y remplacent la viande dans ce plat à la fois complet, équilibré et riche en saveurs.

Cette recette de bouchée à la reine à la lotte et au saumon ravira les amateurs de poisson pour un repas royal et savoureux. Servie avec un vin blanc sec sur un lit de salade ou accompagnée de riz, elle surprendra par sa légèreté et sa texture fondante.

Pour un repas sain et équilibré, riche en bons lipides et en protéines, le riz au saumon se présente comme un plat idéal. Si vous possédez un Cookeo, alors cette recette ne vous posera aucun problème.

Testez avec succès une recette de gratin de fruits de mer cuisiné sans béchamel mais avec une sauce légère épaissie à l'agar-agar et parfumée au bouillon de volaille. Une idée simple et efficace qui vous permettra de garder la ligne.

Nul besoin de gélatine pour cette terrine, suivez juste ces étapes qui vous permettront de préparer une terrine de colin et saumon très facile à préparer et qui figera naturellement après quelques heures de réfrigération dans un film alimentaire.

Prenez du plaisir à savourer une assiette gourmande même en période de régime en agrémentant votre saumon surgelé d'une sauce parfumée et onctueuse, que vous mélangerez à vos pâtes exquises et fondantes.

Parfaits pour un apéro dinatoire lors d'un anniversaire par exemple, les vol-au-vent à la mayonnaise et au saumon seront un hit. Faciles à préparer et sans cuisson, ils seront encore meilleurs avec ue mayonnaise maison.

Le couscous au poisson est plutôt d'origine tunisienne, même si on en trouve maintenant dans tous les pays du Maghreb. Préparée avec le Thermomix, cette recette est rapidement prête et facilement exécutée pour un résultat vraiment délicieux.

Découvrez une recette de terrine de poisson, préparée avec des filets de sandre et de saumon qui se déguste chaude dès sa sortie du four. Cette terrine constituera une entrée copieuse ou pourra être proposée en plat principal accompagnée d'une salade.

Les amateurs de saumon seront comblés par cette recette de lasagnes. Vous y retrouverez les saveurs du pavé de saumon frais et du saumon fumé entremêlées dans une préparation à base de crème fraîche relevée de jus de citron vert fraîchement pressé et d'aneth ciselé. Privilégiez des pâtes à lasagnes fraîches pour cette recette.

Le fondant des poireaux et la saveur des saumons frais et fumés s'associent avec brio dans cette recette de quiche, à la fois savoureuse et équilibrée. Vous y retrouverez également l'onctuosité du Philadelphia et le croustillant du gruyère râpé gratiné.

Préparez des pâtes aux filets de saumon cuits à la vapeur avec des épinards et de la crème. Accompagnées de parmesan fraîchement râpé et sans ajout de matière grasse, vous pourrez profiter d'un plat peu calorique.

Une note sucrée salée pour cette salade à base de feuilles de salade verte, parsemée de fromage carré frais, de lanières de saumon non fumé et de rondelles de kiwi. Une salade fraîche et colorée qui fera l'unanimité.

Découvrez une autre façon de préparer du tiramisu : dans cette recette, vous le préparerez sous forme de verrines individuelles à base de saumon frais et fumé, agrémenté d'une crème au mascarpone. Le tout, reposant sur un blini et parfumé à la ciboulette. Comptez un minimum de 12 heures au réfrigérateur avant la dégustation.