Recette Boeuf

Si vous êtes à la recherche d’un plat qui soit à la fois original et délicieux vous devriez opter pour la daube de boeuf au chocolat. Avec cette recette vous allez pouvoir titiller vos papilles et celles de vos convives. Attention tout de même la recette demande un long temps de préparation.

Le gingembre est un ingrédient à la fois peu coûteux et excellent pour la santé, qui assaisonne délicieusement la viande pour peu qu'on n'ait pas la main trop lourde. Un émincé de boeuf au gingembre est ainsi un plat très savoureux, peu coûteux et à la fois très facile et très rapide à réaliser, idéal pour un tête à tête...

Le steak tartare facile se réalise en une poignée de secondes et peut accompagner une salade, ou un plat en sauce avec des féculents ou des légumes. C’est un repas léger que l’on peut déguster le soir en amoureux ou avec ses amis.

La recette du filet de boeuf en croute farci est incontestablement le repas pour une occasion spéciale comme le réveillon de Noël ou Pâques. La préparation nécessite un peu de temps surtout pour réaliser la croute, mais la recette est savoureuse et demande de la minutie.

De tendres et goûteux morceaux de bavette de boeuf moutarde, agrémentés d'une sauce aux baies roses et au vin rouge parfumée d'herbes de Provence : cette recette très facile à préparer et rapide, satisfera les gourmands les plus exigeants. A accompagner de frites ou de toute autre préparation à base de pommes de terre.

Les boulettes sont d’origines multiples, il est donc courant de les retrouver au sein d’une cuisine arménienne ou orientale. La recette des boulettes de boeuf à la coriandre est facile à réaliser et ne demande que très peu de temps au niveau de la cuisson. C’est donc un repas rapide que l’on peut préparer à la dernière minute.

Avec un budget moyen et peu de temps, préparez ce filet de boeuf au poivre noir. Vos invités vont apprécier une viande tendre et savoureuse et les restes du filet seront toujours délicieux servis froids le lendemain. Pour ceux qui aiment les saveurs fortes, de la moutarde fine de Dijon ou de la moutarde à l'ancienne se mariera parfaitement avec ce plat.

Le boeuf braisé aux olives, avec ses saveurs parfumées et ensoleillées, réchauffera vos repas familiaux d'hiver. Très économique, ce plat mijote longuement, ce qui lui permet d'exhaler tous ses parfums provençaux. Il fera le bonheur de tous, petits et grands, qui apprécieront cette recette savoureuse, servie avec des pommes de terre.

Le roti de boeuf cocotte est une recette très simple et très rapide à réaliser. Elle ne demande pas de grandes connaissances culinaires et elle est accessible à tous. De plus avec ce plat copieux il est possible d'assurer un très beau repas de famille ou entre amis.

Traditionnellement cuisiné en Russie, le boeuf strogonoff est également apprécié en Occident durant les mois de l'année les plus froids. Voici une recette de boeuf strogonoff paprika, un peu plus relevée, mais qui saura être appréciée par vos convives. Une recette qui plus est, est simple à réaliser.

La recette du filet de boeuf au porto est une recette très facile à faire mais un peu chère compte tenu du prix du boeuf. L’association du Porto et du vinaigre balsamique est un délice.

La daube de boeuf en gelée est un plat traditionnel français qui saura donner des couleurs à votre entrée. Cette recette est assez facile mais demande du temps. Elle sera parfaite pour épater vos invités, sans risquer de heurter leur goût. Qui n'aime pas le boeuf-carotte ? Elle peut-être accompagnée d'une belle laitue ou de jeunes pousses vertes.

Cette recette comme son nom l'indique vous permettra de savourer ce plat familiale tout en respectant les contraintes de votre régime. Légère variante de la recette traditionnelle, ce plat en reste néanmoins savoureux et simple, et ne demande pas beaucoup de temps ni de frais. Pour un jour protéines et légumes, vous pourrez rajouter des carottes et des champignons de Paris selon vos goûts.