Recette Boeuf
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La viande de boeuf ou viande bovine est une viande rouge. La variété des morceaux de boeuf et les différents modes de cuisson possibles permettent de cuisiner le boeuf régulièrement sans se lasser. La rubrique Boeuf du site Recette.com vous invite à découvrir différentes recettes de côtes de boeuf, filet de boeuf, entrecôte grillée, tournedos Rossini, boeuf bourguignon, etc... Les recettes Boeuf ont été imprimées 13356 fois et mises en favoris 860 fois par nos internautes.
Daube de Boeuf au Chocolat

2 h 40 min
Si vous êtes à la recherche d’un plat qui soit à la fois original et délicieux vous devriez opter pour la daube de boeuf au chocolat. Avec cette recette vous allez pouvoir titiller vos papilles et celles de vos convives. Attention tout de même la recette demande un long temps de préparation.
Boeuf à la Bière au Four

2 h 10 min
Le boeuf est une viande qui se cuisine très facilement. Aussi on peut l'adapter à tous type de plats : en rôti, en sauté ou en ragoût. D'ailleurs le ragoût de boeuf à la biere au four est un plat très original à déguster en famille ou entre amis. Les ingrédients nécessaire à sa réalisation sont très facile à trouver.
Emincé de Boeuf au Gingembre

40 min
Le gingembre est un ingrédient à la fois peu coûteux et excellent pour la santé, qui assaisonne délicieusement la viande pour peu qu'on n'ait pas la main trop lourde. Un émincé de boeuf au gingembre est ainsi un plat très savoureux, peu coûteux et à la fois très facile et très rapide à réaliser, idéal pour un tête à tête...
Filet de Boeuf en Croute Sauce Perigourdine

1 h 25 min
Le boeuf est une viande qui convient parfaitement avec des préparations à base de marinade, mais le côté moelleux permet aussi de savourer des plats cuits dans le four. De plus la recette du filet de boeuf en croute sauce perigourdine donne la possibilité de cuire à l’étouffer en développant toutes les saveurs.
Steak Tartare Facile

20 min
Le steak tartare facile se réalise en une poignée de secondes et peut accompagner une salade, ou un plat en sauce avec des féculents ou des légumes. C’est un repas léger que l’on peut déguster le soir en amoureux ou avec ses amis.
Boeuf Haché Mijoteuse

5 h 15 min
Le boeuf est ingrédient qui se retrouve dans de nombreuses recettes comme les ragouts qui donnent un côté très moelleux à la viande. La sauce l’accompagnant peut être agrémenté de différente façon pour varier les saveurs comme le boeuf haché mijoteuse qui proposent des goûts très différents avec les herbes et les légumes.
Filet de Boeuf en Croute Farci

1 h 20 min
La recette du filet de boeuf en croute farci est incontestablement le repas pour une occasion spéciale comme le réveillon de Noël ou Pâques. La préparation nécessite un peu de temps surtout pour réaliser la croute, mais la recette est savoureuse et demande de la minutie.
Boeuf en Daube Vin Blanc

3 h 20 min
Le boeuf en daube au vin blanc est une préparation de quelques minutes pour partager lors d’un repas un met délicieux qui sera de plus meilleur les jours suivants. Le repas est consistant à base d’un vin qui mettra en valeur les saveurs du boeuf et de tous les accompagnements.
Bavette de Boeuf Moutarde

25 min
De tendres et goûteux morceaux de bavette de boeuf moutarde, agrémentés d'une sauce aux baies roses et au vin rouge parfumée d'herbes de Provence : cette recette très facile à préparer et rapide, satisfera les gourmands les plus exigeants. A accompagner de frites ou de toute autre préparation à base de pommes de terre.
Emincé de Boeuf au Paprika

35 min
La recette de l’émincé de boeuf au paprika est très facile à réaliser puisqu’elle est à la hauteur de tous les amateurs de gastronomie. La viande est fine et filandreuse ce qui lui donne un aspect tendre et fondant en bouche. Le paprika relève discrètement les saveurs gustatives pour apporter une harmonie totale au plat.