Recette Boeuf

Les fêtes de Noël sont une occasion propice pour mijoter de bons petits plats avec des mets de qualités. La recette du filet de boeuf en croute foie gras va égayer les papilles et plaire à tous les convives. La préparation est rapide, mais un peu difficile, il faut être patient et minutieux.

Ce plat peu difficile à préparer est idéal pour un repas de famille. De plus, son coût n'est pas très élevé, même si son temps de cuisson assez long demande de s'y prendre à l'avance pour la confection. Le roti de boeuf en croute d'herbes s'accompagne agréablement de pommes frites ou de purées de légume.

Recette star des tables bourgeoises du XIXème siècle, le filet de boeuf rossini facile est devenu un plat agrémentant plutôt nos tables de fête aujourd'hui. Vous pouvez l'accompagner d'une purée de marrons ou de mini légumes confits et d'un bon vin de Saint-Emilion ou d'un Gigondas. Il sera parfait servi avec une sauce au foie gras ou au vin.

La daube de boeuf au citron est une recette très facile et par conséquent accessible à tous y compris aux plus amateurs des cuisiniers ! Il s'agit là de la recette d'un plat principal rapide à préparer et avec une cuisson tout aussi rapide. Vous pourrez accompagner ce plat chaud à merveille avec des tagliatelles par exemple. C'est un repas assez copieux mais délicieux. Parfait à servir donc pour un dimanche midi passé en famille ou à bien d'autres occasions.

Pour servir un plat un peu plus relevé que d'ordinaire, rien de tel que le filet mignon de boeuf sauce porto, idéal lors d'un repas de fête ou d'un dîner en tête à tête. La recette est très facile à préparer, en revanche son coût est assez élevé. Pour réduire les frais, on peut éventuellement remplacer le filet mignon par une viande moins onéreuse.

La bavette de boeuf sauce aux bleuets avec le mamirolle est une recette qui permet d'améliorer le quotidien. Elle peut être servie avec un accompagnement à base de pomme de terre comme les frites ou pommes vapeur ou bien des légumes frais. Elle donne un air de fête à tous vos repas, tout en restant simple à faire.

Cette recette à base de boeuf et de tomates est assez simple à préparer et ne demande pas beaucoup de temps. La viande de boeuf aura une texture moelleuse et son goût sera relevé par les épices comme le gingembre. Vous pouvez servir ce plat avec du riz basmati ou bien des pommes de terres sautées. Votre boeuf en sauce facile sera apprécié par tout le monde et votre recette ne restera pas longtemps secrète.

Profitez de l'automne qui est la saison des champignons pour préparer ce délicieux filet de boeuf aux morilles. Facile et rapide à préparer, régalez vos convives avec des champignons savoureux et une viande tendre. Vous pouvez acheter des morilles déjà cuites ou bien les cuire vous même si vous les avez choisies fraiches.

La bavette de boeuf sauce aux bleuets et au camembert... Le titre de la recette intrigue. Et pourtant que de saveurs dans l'assiette ! Les sauces au fromage accompagnent parfaitement le boeuf, c'est bien sur le cas du camembert. Les bleuets apportent un parfum nouveau à cette recette facile à réaliser pour vos dîners entre amis.

Le coeur délicieusement fondant de cette recette de filet de boeuf en brioche au foie gras fera sensation sur une table de fête, lors d'un repas festif. Cette préparation demande néanmoins un peu de doigté et nécessite une longue préparation (à commencer la veille) avant de se régaler.

Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches avec cette recette de boeuf stroganoff pour seulement 970 Kcal par personne. Avec peu de temps et peu d'argent, régalez toute la tablée avec un plat chaleureux et savoureux qui ravira petits et grands gourmands. Vous pouvez le servir avec des galettes de pomme de terre ou bien avec des tagliatelles.

Une recette asiatique très facile et réalisée en un tour de main, avec ce boeuf au wok poivron, qui ne demande que peu d'ingrédients. Une recette à partager en duo, mais que vous pourrez également faire découvrir à vos amis. Accompagner votre plat d'un délicieux riz parfumé ou de nouilles sautées.

Le filet de boeuf au four foie gras : voici un plat original pour vos repas de fêtes. Mélant le traditionnel foie gras et le boeuf, pour une saveur incomparable. Facile à réussir et rapide à préparer, vous étonnerez vos convives avec cette recette originale de viande en croûte.