Page FacebookRecette Bourguignon
123 recettes, 17 notes
Vous souhaitez cuisiner un plat en sauce avec du boeuf, du canard, de l'agneau ou encore du sanglier à la mode bourguignonne ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la réalisation de délicieux plats mijotés grâce à notre sélection de recettes. Vous accompagnerez vos viandes de carottes, de lardons, de vin rouge pour le grand plaisir de votre entourage. Les recettes Bourguignon ont été imprimées 863 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.
Bourguignon pour 2 Personnes
2 h 35 min
Ce boeuf bourguignon pensé pour 2 personnes vous soufflera l'idée d'un bon repas en amoureux au coin du feu, éclairé à la bougie ! La pointe de chocolat noir ajouté en fin de cuisson décuplera les saveurs et lustrera la sauce.
Bourguignon Viande Tendre
6 h 0 min
Du boeuf rôti à feu vif, un mijotage long et doux et un vin rouge de qualité, voici les conditions pour obtenir un bourguignon à la viande tendre. Respectez les phases de repos, il n'en sera que meilleur.
Bourguignon Basse Température
14 h 25 min
Ce boeuf bourguignon est mitonné à l'ancienne et ses parfums de cuisson vous mettront l'eau à la bouche. Mais il faudra être patient(e), car la cuisson à basse température nécessite 14 heures au four, mais le résultat vaut le coup !
Bourguignon Vin
2 h 45 min
Réconfortez-vous en hiver avec un exquis boeuf bourguignon mitonné dans du vin rouge et du bouillon. La préparation de cette recette sera brève mais la cuisson devra être douce et longue, pour un résultat moelleux et savoureux.
Bourguignon Rapide sans Cocotte Minute
1 h 15 min
Aussi surprenant que cela puisse paraître, il est tout-à-fait possible de réaliser un boeuf bourguignon rapide sans cocotte-minute. Il faut pour cela la remplacer par un wok électrique ou d'une mijoteuse pour laisser réduire longtemps sans brûler.
Bourguignon Boeuf Facile
1 h 20 min
Facile à réaliser et placé sous le signe de la convivialité, ce boeuf bourguignon accompagné de sa garniture aux champignons, oignons et lardons vous permettra de régaler jusqu'à 6 personnes en un clin d'oeil, après une petite heure de cuisson.
Bourguignon Marocaine
3 h 25 min
Lorsque la cuisine traditionnelle française est revisitée, cela donne parfois de belles surprises, comme ce boeuf bourguignon cuisiné façon marocaine ! Apprenez à le confectionner simplement chez vous et faites découvrir ces saveurs atypiques à vos invités !
Bourguignon Chef
2 h 20 min
Pour réaliser un boeuf bourguignon de chef, il ne faut pas hésiter à prendre le temps de préparer et de laisser mijoter au coin du feu pendant 2 bonnes heures. Mais le résultat en sera d'autant plus délicieux.
Bourguignon Facile sans Vin
1 h 20 min
L'hiver vous aimez déguster un bon bourguignon. Mais voilà vous ne pouvez pas le cuisiner à cause du vin ! Voici alors la recette facile qu'il vous faut ! Elle est cuisinée avec un bouillon : vos enfants vont adorer.
Bourguignon Four
4 h 0 min
Vous recevez des amis pour dîner ? Régalez-les avec cette version du fameux boeuf bourguignon à cuire... au four ! Une recette facile pour 6 personnes qui sera excellente accompagnée de pommes de terre cuites à la vapeur.