Recette Bourguignon

123 recettes, 17 notes

Vous souhaitez cuisiner un plat en sauce avec du boeuf, du canard, de l'agneau ou encore du sanglier à la mode bourguignonne ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la réalisation de délicieux plats mijotés grâce à notre sélection de recettes. Vous accompagnerez vos viandes de carottes, de lardons, de vin rouge pour le grand plaisir de votre entourage. Les recettes Bourguignon ont été imprimées 766 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.

Bourguignon Normand

60 min
Cuisinez un boeuf bourguignon normand : une recette sympathique et originale grâce au cidre brut à utiliser à la place de vin rouge. De plus le temps de cuisson pour cette recette est seulement de 40 minutes, alors à vos fourneaux !
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Bourguignon Facile sans Cocotte Minute

2 h 40 min
Cette recette de boeuf bourguignon vous surprendra par sa facilité ! Elle se prépare tout simplement à la casserole. Servez ce boeuf carottes accompagné d'une belle purée maison, écrasée à la fourchette avec une noix de beurre et régalez-vous !
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Bourguignon Light

2 h 35 min
Tirée des recettes Dukan, cette version light du bourguignon vous réconciliera avec ce plat familial, typique du centre-est de l'hexagone. Et qui dit allégé ne veut pas forcément dire exempt de goût, le résultat étant incroyablement savoureux et gouteux !
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Bourguignon Courgette

50 min
C'est la saison des courgettes. Profitez-en pour les cuisiner avec du boeuf bourguignon. Il suffit simplement de remplacer les pommes de terre par de la courgette. Vos amis apprécieront cette recette pleine de légumes du soleil.
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Bourguignon Facile Cocotte Minute

1 h 35 min
Le boeuf bourguignon est un plat très apprécié dans la cuisine française, seulement il est très long à cuire. Mais grâce à cette recette, vous allez préparer un boeuf bourguignon facile grâce à la cuisson à la cocotte-minute.
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Bourguignon sans Carotte

1 h 10 min
Si vous n'aimez pas les carottes, qu'elles soient crues ou cuites, alors essayez cette recette de boeuf bourguignon sans carottes. Après une petite heure à mijoter au coin de feu, vos invités ne remarqueront même pas l'absence du légume.
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Bourguignon dans Ultra Plus

2 h 25 min
Avec les premiers froids, quoi de meilleur que de déguster un bon boeuf bourguignon bien mijoté ? Nous vous conseillons la cuisson à l'Ultra Pro Plus, car la cuisson au four n'a pas besoin d'une surveillance de tous les instants !
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Bourguignon Sanglier

1 h 55 min
Envie de revisiter le boeuf bourguignon ? Cette recette à la viande de sanglier et aux navets devrait vous plaire ! Une version plus sauvage et plus forte en goût qui vous fera découvrir une association de saveurs uniques.
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Bourguignon WW

1 h 30 min
Allégez un plat phare de la gastronomie française avec cette recette de boeuf bourguignon WW à 5PP/part. Vous ferez mijoter du steak avec une sauce au vin coupée à l'eau, des légumes, des herbes et des aromates.
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Bourguignon pour 2 Personnes

2 h 35 min
Ce boeuf bourguignon pensé pour 2 personnes vous soufflera l'idée d'un bon repas en amoureux au coin du feu, éclairé à la bougie ! La pointe de chocolat noir ajouté en fin de cuisson décuplera les saveurs et lustrera la sauce.
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