Recette Brocolis

Remettez les brocolis au goût du jour, car c'est un cocktail de vitamines excellent pour la santé. Ce gratin de brocolis se prépare au Thermomix et se termine au four pour en faire un plat doré et croustillant.

Pour ceux et celles qui veulent allier diététique, économie, goût et facilité, ces brocolis à la sauce soja sont parfaits pour accompagner un filet de poisson grillé ou une viande blanche. Un repas simple pour la lunch-box du midi.

Que diriez-vous d'un wok de brocolis et champignons pour un repas léger aux notes asiatiques. Le gingembre, la ciboule et la sauce soja apporteront des touches exotiques à ce plat facile à faire que toute la famille appréciera.

Les fruits de mer sont rarement présentés avec des brocolis, pourtant cette recette vous prouvera que des moules servies avec ce légume offrent des saveurs particulièrement appréciables. Inspirée de la cuisine thaïlandaise, ce plat conviendra aux amateurs de cuisine épicée.

Cuisinez et savourez cette goûteuse recette de brocolis aux champignons noirs, excellents pour la santé et riches en protéines végétales et en minéraux. Recette idéale après un intense effort sportif, elle est de plus simple et rapide à cuisiner.

Plutôt que les classiques gratins dauphinois ou gratin de pâtes, nous avons décidé de vous présenter une recette simple et rapide pour un gratin plus équilibrée : des brocolis et des morceaux de poulet assaisonnés à la sauce moutarde !

Envie de proposer un plat simple et léger à base de brocolis à votre tablée ? Cette recette vous permet de les préparer au four. Pour donner une touche légère, vous ajouterez une pointe de citron en fin de cuisson.

Vous recherchez un plat facile et rapide à faire ? Il vous reste des brocolis, un peu de fromage, des lardons et de la crème ? Alors c'est parti, lancez-vous dans cette recette gourmande pour 4 personnes au total.

Cuisinez ce potage de brocolis préparé avec du Boursin. Crémeuse et complète, cette recette va charmer à coup sûr votre famille. Enfin les légumes seront de mise et seront appréciés à juste titre. Une recette simple et tout bonnement exquise.

Voici une recette de gratin de brocoli généreusement enrobé avec une sauce béchamel maison, réalisée avec de la farine et de la fécule de maïs pour une texture aérienne. Agrémenté d'oignon et de coriandre, vous apprécierez un plat sain et gourmand.

Plutôt qu'une quiche classique, nous vous proposons de découvrir un clafoutis salé cuisiné à base de brocolis et de tomates cerises. Sans besoin de pâte pour la confectionner, ce clafoutis se révèle plus simple et plus rapide à cuisiner.

Profitez des bienfaits du brocoli dans une recette de soupe élégante. Epaissie avec des pommes de terre, parfumé à l'ail et à l'oignon et adouci à la crème, vous découvrirez un plat simple, léger et délicieux.

A l'instar de nombreux plats, le risotto peut se décliner en plusieurs variantes afin de revisiter ses saveurs sous un nouvel angle. Avec quelques brocolis, le risotto devient plus léger en bouche mais tout aussi savoureux !