Recette Canard

Pour les gourmands qui apprécient le mélange de saveurs, nous vous présentons une recette simple et rapide pour cuisiner : un canard à l'orange que vous pourrez servir avec un accompagnement de légumes ou de riz.

Quel plat cuisiner pour un repas dominical entre amis ? Préparez du magret de canard grillé, rosé à coeur et accompagnez-le d'une belle cocotte de haricots blancs. C'est délicieux, vite prêt et vos convives vous féliciteront !

Vous avez toujours souhaité préparer votre propre canard laqué ? Lancez-vous, avec de la sauce soja, du miel, du vinaigre et des épices, après 6h de repos, obtenez cette délicieuse peau brune et brillante, et une chair gorgée de saveurs.

Un wok de légumes, champignons et pousses de soja, des filets de canard saisis à la poêle et cuits au four avec une délicieuse sauce soja, miel et vinaigre, autant d'arguments qui vous convaincront d'essayer cette recette.

Découvrez les légumes d'Asie : le chou chinois (pak-choï) et le fuki (pétasite du Japon), préparés avec du canard et des nouilles chinoises. Un repas aux saveurs d'Asie simple et rapide à préparer malgré les apparences.

Cette recette de filets de canard est simple à réaliser, pas très chère et délicieuse. Il faut prévoir une heure de repos pour la viande avant de commencer les cuissons. A déguster au dîner, entre amis, arrosé d'un bordeaux léger.

Adeptes de recettes sucrées-salées, cette recette est faite pour vous ! Ce canard rôti dans des épices venues d'îles paradisiaques, comme le gingembre et la vanille, est aussi surprenant que délicieux. Procurez-vous du bouillon, artisanal si possible.

Revisitez le traditionnel magret de canard grâce à cette recette vous proposant de le cuisiner avec de la sauce soja. Mariné et cuit de la sauce, le magret s'imbibe de son parfum et de ces saveurs.

Les magrets de canard sont des mets divins, mais toujours un peu gras. Alors optez pour cette préparation plus légère, un canard light caramélisé à l'orange pour une maxi saveur qui mêle sucré/salé.

Le magret de canard cuit à la poêle est la recette la plus simple à réaliser mais une des meilleures à déguster. Accompagnée de mangue, la chair du canard prend une saveur sucrée-salée, un pur délice.

Préparez de magnifiques morceaux de canard à la moutarde. Avec un peu de beurre et de crème, cette recette extrêmement simple et rapide ne vous demandera pas le moindre effort et se mariera notamment parfaitement avec des pâtes.

Chaque pays possède des traditions culinaires différentes pour le repas de Noël mais la volaille semble être régulièrement au menu. Plutôt qu'une dinde, assez classique, découvrez une recette de canard spécial Noël aux pruneaux d'Agen et au vin de Gascogne.

Cette recette vous permet de confectionner de délicieuses cuisses de canard accompagnées d'une sauce au poivre vert maison. Tous les morceaux de la volaille sont utilisés ici, y compris les filets qui servent de base à la sauce.