Page FacebookRecette Canard
168 recettes, 6 notes
Le canard est une viande à la chair rouge et dont certains morceaux tels que les cuisses ou les aiguillettes sont incontournables en gastronomie. Dans cette catégorie, vous retrouverez une multitude de recettes intégrant de la viande de canard. Les recettes Canard ont été imprimées 167 fois par nos internautes.
Canard Dinde
1 h 5 min
Voici comment préparer à l'autocuiseur une dinde tendre accompagnée de foie gras de canard et de poitrine fumée. C'est un plat idéal à servir pendant les fêtes de Noël, accompagné de pommes de terre ou de légumes.
Canard Tendre
1 h 25 min
Pour un canard tendre à souhait, faites-le poêler dans un peu de beurre en déglaçant régulièrement au vin blanc. Servi avec une sauce acidulée aux agrumes et au Brandy, votre plat sera un franc succès.
Canard Vinaigre Balsamique Miel
1 h 20 min
Voici une belle recette de canard au vinaigre balsamique et au miel qui va ravir votre tablée de gourmands. Préférez les canards sauvages qui sont plus savoureux et le miel de Provence pour son goût local.
Canard Gras Confit
4 h 0 min
Vous avez envie de faire des réserves pour l'année ? Préparez des bocaux de canard gras confit très facilement grâce à cette recette qui vous permettra de conserver la viande durablement. Veillez cependant à commencer la préparation la veille.
Canard Wok Thaï
30 min
Voici une recette originale pour cuisiner votre magret de canard ce soir : aux épices et au miel, cuit dans un wok à la thaïe. Vous pouvez l'accompagner de haricots et de riz pour un plat complet et équilibré.
Canard Laqué Rapide
10 min
Un délicieux canard laqué en un rien de temps ? C'est parfaitement possible avec cette recette extrêmement rapide, ne nécessitant qu'un simple temps de repos au réfrigérateur d'une trentaine de minutes. Mariez le sucré/salé sans plus attendre !
Canard Tamarin
50 min
Le tamarin est un fruit Indien consommé pour sa pâte et son jus, dont le goût acidulé et frais relève de nombreux plats traditionnels. Découvrez-le dans cette recette de magrets de canard au miel et à la cardamome.
Canard Confit Pomme de Terre
45 min
Quoi de meilleur qu'un bon confit de canard accompagné de pommes de terre à la sarladaise ? Cette recette typique ravit toujours les gourmands et, en plus, elle n'est pas compliquée à réaliser. Bon appétit !
Canard Laqué
3 h 0 min
Avez-vous déjà cuisiné un canard laqué ? Pas encore ! Alors essayez vite cette recette, qui est une vraie réussite. C'est digne d'un grand chef. Petits et grands vont adorer cette nouvelle façon de cuire un volatile.
Canard Ww
35 min
On ne se prive de rien pendant ce régime Weight Watchers et on s'accorde une pause gourmande. Cette recette de canard ww au vinaigre balsamique et au miel vous fera beaucoup de bien sans vous peser.