Page FacebookRecette Canard
168 recettes, 6 notes
Le canard est une viande à la chair rouge et dont certains morceaux tels que les cuisses ou les aiguillettes sont incontournables en gastronomie. Dans cette catégorie, vous retrouverez une multitude de recettes intégrant de la viande de canard. Les recettes Canard ont été imprimées 167 fois par nos internautes.
Canard Parmentier
2 h 35 min
Voici une recette de hachis parmentier plutôt originale est faite à base de canard. Ce plat demande un peu de préparation ainsi qu'une longue cuisson mais le résultat est succulent. A accompagner d'une salade.
Canard Entier à l'Orange
2 h 0 min
Pour préparer un canard entier à l'orange, il vous suffit de suivre cette recette très simple. Sa cuisson, en revanche est un peu longue. Idéal en accompagnement de riz blanc ou de pâtes par exemple.
Canard Trompette de la Mort
2 h 30 min
Accompagnez votre canard fermier de trompettes de la mort. Malgré leur nom quelque peu macabre, ce sont des champignons tout à fait comestibles, très appréciés des amateurs et qui sont surtout excellents en accompagnement de diverses viandes.
Canard Vin Rouge
1 h 30 min
Confectionnez un plat d'inspiration créole et faites mijoter un civet de canard avec du vin rouge, des tomates, des aromates et des épices. Vous servirez une spécialité goûteuse qui embaumera votre cuisine, réchauffera les coeurs et comblera les estomacs.
Canard Figues
20 min
Voici un mélange salé et sucré surprenant avec ce canard aux figues, qui pourra séduire vos amis. Attention, cette recette est facile à réaliser mais onéreuse (le canard et les figues ayant un prix élevé au kilo).
Canard Jour de l'An
60 min
Bientôt le jour de l'an ! Vous voulez épater vos amis ? Préparez-leur une mise en bouche digne d'un grand chef ! Vous aurez besoin de figues, d'épices, de fromage et, bien sûr, du magret de canard.
Canard Pêche
2 h 20 min
Vous recevez des amis et vous voulez les épater avec un plat chic et sophistiqué ? Optez pour cette recette de canard aux pèches. Plutôt simple à faire, cette recette est quand même un peu longue à cuire.
Canard Roti
3 h 15 min
Rien de meilleur qu'un bon canard bien doré, rôti au four, accompagné de pommes de terre, de purée ou de légumes. Un plat idéal pour le dimanche midi en famille ; il va faire plaisir à toute votre tablée.
Canard Pomme de Terre
1 h 55 min
Voici la recette d'un gratin très gourmand préparé à base de cuisses de canard et de pommes de terre. Délicieusement cuites dans la graisse de canard, les pommes de terre sont parfumées et fondantes à souhait.
Canard Girolles
30 min
Vous êtes à la recherche d'une recette gourmande et pleine de saveurs ? Laissez-vous séduire par cette recette pour 4 personnes de magret de canard aux girolles. Un plat gastronomique à la portée de tous, qui se prépare rapidement.