Page FacebookRecette Cassoulet
147 recettes, 26 notes
Le cassoulet est un plat cuisiné originaire du Langedoc, préparé à base de haricots blancs secs et de confit de canard et qui nécessite des heures de mijotage avant d'atteindre une texture et une saveur optimales. Recette.com met à votre disposition dans cette catégorie diverses recettes qui vous permettront de réaliser de délicieux cassoulets. Les recettes Cassoulet ont été imprimées 792 fois et mises en favoris 41 fois par nos internautes.
Cassoulet de Canard
1 h 15 min
Ce cassoulet de canard est simple et rapide à réaliser. Pour vous passer une envie à n'importe quelle époque de l'année, n'hésitez pas à utiliser des aliments surgelés pour le confectionner. Ce plat familial et chaleureux sera un succès.
Cassoulet sans Tomate
7 h 5 min
Accrochez-vous bien car le cassoulet sans tomate est traditionnel, d'origine et cette recette va vous le prouver. Néanmoins, préparez-vous à rester des heures en cuisine et à préparer quelques ingrédients la veille, comme les haricots.
Cassoulet Haricot en Boîte
55 min
Les amateurs de cassoulet pressés avec un petit budget apprécieront cette recette ! Cuisinée avec des haricots en boîte, elle évite le trempage des légumes secs. Les saucisses de Toulouse sont remplacées par des saucisses de Strasbourg, plus rapides à cuire.
Cassoulet Light
40 min
Le cassoulet est un plat succulent, mais bien souvent trop lourd. Découvrez cette version de cassoulet light pour 4 personnes, à la saucisse de volaille. Une recette qui se prépare rapidement et qui devrait vous surprendre !
Cassoulet Royal
3 h 45 min
Cette véritable recette de cassoulet royal traditionnel est délicieuse mais vous demandera une journée de présence en cuisine. Vous pouvez remplacer la graisse et le confit d'oie par du canard selon les disponibilités et votre préférence.
Cassoulet Autocuiseur
50 min
Faites tremper les haricots pendant 12h et cuisinez un cassoulet garni comme à Toulouse. Cette recette effectuée à l'autocuiseur Cookeo vous permettra de gagner un temps considérable. Un plat complet et gourmand sans les inconvénients de la préparation.
Cassoulet Jambonneau
3 h 40 min
Réalisée avec du jambonneau et du lard frais, cette succulente recette de cassoulet en mini-cocottes séduira les plus fins gourmets. Prévoyez de commencer la recette la veille, afin de laisser tremper les haricots pendant 12 heures.
Cassoulet Gers
3 h 10 min
Si vous aimez le cassoulet, voici la vraie recette du pays de Gascogne, aussi riche en saveurs que ses habitants sont sympathiques ! Il est vrai qu'avec ses haricots lingots, ses saucisses, son canard, ce plat est très gourmand.
Cassoulet pour les Nuls
2 h 10 min
Vous adorez le cassoulet mais vous ne savez pas comment le préparer ? Alors optez pour cette de recette de cassoulet "pour les nuls". Très simple à faire mais un peu long à cuire. Cette recette est pratiquement inratable.
Cassoulet Yougoslave
2 h 20 min
Très populaire dans le Sud-Ouest, le cassoulet est également un plat traditionnel de la gastronomie slave. Découvrez cette recette pour 8 personnes de cassoulet yougoslave, avec de la viande de porc séchée et du lard fumé.