Recette Céleri

Equilibrez la saveur puissante du céleri-rave en l'associant avec le doux parfum de la pomme. Vous poêlerez le tout dans un wok et relèverez le plat avec de l'ail. Un accompagnement étonnant qui se mariera avec diverses préparations.

Cette recette de gratin de céleri-branche vous fera redécouvrir toute la saveur du céleri dans un plat chaud. Les branches de céleri sont accompagnées d'une sauce blanche facile à réussir. Ce gratin s'accorde bien avec une viande rouge.

Cette recette vous permet de confectionner une succulente poêlée de légumes à base de céleri-branche, poivron et échalote. Relevée d'un trait de citron, de menthe et d'olives, elle accompagne une viande avec brio.

Cette soupe de céleri et champignons vous permettra d'offrir à vos convives un velouté parfait et goûteux. Cette association change un peu des "classiques" et la liaison ajoutée au final permet d'obtenir une onctuosité idéale.

Comme tous les légumes, le cèleri est excellent pour la santé. Qu'il soit rave ou en branche vous pouvez le cuisiner cuit. Avec cette recette très rapide à réaliser, vous allez vous régaler. Bon appétit !

Voici une poêlée de légumes très simple à préparer et pleine de saveur qui mêle céleri branche et carottes. Ce plat peut être servi comme une simple entrée ou peut servir d'accompagnement à un poisson ou à une viande.

Le céleri en salade est une entrée idéale lors des jours chauds. Sa fraîcheur mêlée à une vinaigrette au citron fera de lui un repas healthy aux notes acidulées. Un régal prévu pour une table de 4 personnes.

Cette entrée à la saveur italienne apporte le soleil à votre table. Le céleri aubergine cuit macère dans l'huile d'olive et le vinaigre, à placer au frais pendant plusieurs heures avant de servir, l'entrée sera meilleure.

Votre famille rechigne à manger du céleri-branche et vous souhaiteriez changer cela ? Accommodez-le à la tomate et vous changerez leur avis sur ce délicieux légume. Une recette simple, facile et rapide à préparer. Essayez et vous verrez !

Revisitez le parmentier avec cette version allégée de gratin de purée combinée avec du céleri en branches et garni au jambon. Vous apprécierez un parfum délicat dans un plat complet et innovant, parfait pour le dîner avec une salade.

Réveillez la saveur de la pomme, du céleri rave et du navet en l'équilibrant avec des épices. Ce velouté vegan mixé avec de la crème de soja et parsemé de noisettes croquantes vous apportera douceur et réconfort.

Envie d'une bonne petite soupe pour vous réchauffer ? Fondez pour cette recette de velouté au céleri-branche pour 4 personnes, relevée à la coriandre et au curry ! Une entrée saine et rapide à préparer, qui nécessitera l'utilisation d'un mixeur.

Si vous aimez le sucré/salé, la fraîcheur et le croquant des fruits, ainsi que le caractère du céleri, essayez cette salade de céleri à la mayonnaise et ses délicieux fruits d'été relevés avec une pointe de citron.