Recette Céleri

Equilibrez la saveur puissante du céleri-rave en l'associant avec le doux parfum de la pomme. Vous poêlerez le tout dans un wok et relèverez le plat avec de l'ail. Un accompagnement étonnant qui se mariera avec diverses préparations.

Cette recette de gratin de céleri-branche vous fera redécouvrir toute la saveur du céleri dans un plat chaud. Les branches de céleri sont accompagnées d'une sauce blanche facile à réussir. Ce gratin s'accorde bien avec une viande rouge.

Cette recette vous permet de confectionner une succulente poêlée de légumes à base de céleri-branche, poivron et échalote. Relevée d'un trait de citron, de menthe et d'olives, elle accompagne une viande avec brio.

Le céleri à couper, autrement dit céleri chinois, est une variété plus fine, principalement utilisé dans les soupes. Seulement, vous allez découvrir qu'il est possible de le faire sécher pour le transformer en condiment à mélanger au sel.

Comme tous les légumes, le cèleri est excellent pour la santé. Qu'il soit rave ou en branche vous pouvez le cuisiner cuit. Avec cette recette très rapide à réaliser, vous allez vous régaler. Bon appétit !

Faites sensation avec cette ravissante idée de céleri-rave farci aux herbes et à l'ail, et confit longuement au four. La cuisson en papillote vous permettra de conserver toutes les vitamines du légume, ainsi que sa saveur subtile.

Le céleri en salade est une entrée idéale lors des jours chauds. Sa fraîcheur mêlée à une vinaigrette au citron fera de lui un repas healthy aux notes acidulées. Un régal prévu pour une table de 4 personnes.

Cette entrée à la saveur italienne apporte le soleil à votre table. Le céleri aubergine cuit macère dans l'huile d'olive et le vinaigre, à placer au frais pendant plusieurs heures avant de servir, l'entrée sera meilleure.

Envie d'une bonne petite soupe pour vous réchauffer ? Fondez pour cette recette de velouté au céleri-branche pour 4 personnes, relevée à la coriandre et au curry ! Une entrée saine et rapide à préparer, qui nécessitera l'utilisation d'un mixeur.

Voici une ingénieuse recette qui allie le céleri au jambon. Plat gourmand, complet et très simple à préparer, il va vous faire redécouvrir un légume jusque-là boudé et pourtant exquis. Un moment de plaisir à déguster en famille.

Revisitez le parmentier avec cette version allégée de gratin de purée combinée avec du céleri en branches et garni au jambon. Vous apprécierez un parfum délicat dans un plat complet et innovant, parfait pour le dîner avec une salade.

Après les frites de pommes de terre et les frites de patates douces, vous recherchez une nouvelle façon de déguster ces spécialités gourmandes ? Utilisez un céleri-rave et un peu de paprika pour découvrir de nouvelles saveurs !

Voici la recette d'une entrée simple et facile à réaliser. Préparée avec du céleri, elle est très légère et peut s'intégrer sans problème dans votre régime WW grâce à sa sauce allégée au yaourt et fromage blanc.