Recette Cuisse de Canard

Pour un repas traditionnel du Sud-Ouest, vous pouvez compter sur des cuisses de canard mijotées avec quelques aromates. Accompagnez-les de carottes et de pommes de terre sautées à la poêle pour un repas du terroir !

La cuisse de canard braisée au miel, au vinaigre balsamique et au porto nécessitera une cuisson lente et douce en cocotte. Agrémenté de carottes et de champignons, vous apprécierez un plat mijoté, parfait avec une céréale moelleuse.

Préparez des cuisses de canard au miel d'acacia pour leur apporter une note fleurie et un goût inimitable. Il suffira de laisser les échalotes et l'ail colorer, puis la viande mijoter pendant 3 heures.

Voici une recette épicée parfaite pour les amateurs de sucré-salé ! Préparez des cuisses de canard en les badigeonnant de miel. Faites-les cuire dans du cidre. C'est un régal. Vos convives s'en lécheront les doigts. Bon appétit !

Cette recette de cuisses de canard tout simple, nature, est facile à réaliser. Elle n'est pas très économique, préparée avec des girolles, mais vous pouvez également la préparer avec des champignons de Paris ou des champignons des bois.

Utilisez des cuisses de canard fraîches plutôt que des produits industriels en boîte pour vous assurer une qualité irréprochable, un plat unique et un goût authentique. Le tout est servi avec des brocolis et une sauce légèrement pimentée.

Pour conserver une viande tendre et moelleuse, le canard doit être cuit tranquillement pendant plusieurs heures de mijotage. Nous vous apprenons comment cuisiner des cuisses de canard avec une mijoteuse électrique, pour un plat savoureux à déguster avec des légumes.

Dorées puis accommodées d'une somptueuse sauce au jus d'orange, bouillon et miel, ces cuisses de canard vous assureront un excellent moelleux et une richesse de saveurs ! A accompagner par exemple de pommes dauphines et de fagots de légumes.

Cette recette pour quatre personnes de cuisses de canard à l'orange séduira les plus fins gourmets. La viande est nappée de quartiers et de zestes d'orange permettant d'apporter une pointe d'acidité et de relever ainsi son goût.

Vous souhaitez faire un plat original pour recevoir votre famille. Avec cette préparation au four, toute simple et vite préparée, vous allez avoir des cuisses de canard bien tendres, arrosées d'une sauce au vin rouge.

Variez la recette du bourguignon et faites mijoter des cuisses de canard dans une sauce au vin rouge avec des pommes de terre et des aromates. Vous servirez une viande attendrie et parfumée, à la hauteur d'un plat authentique.

Concoctez un plat de viande braisée en cocotte avec des cuisses de canard et des carottes. Subtilement parfumée au paprika, vous lierez la sauce en fin de cuisson et dégusterez une préparation fondante et généreusement enrobée.