Recette Veau

Si vous voulez prendre soin de votre ligne dans les prochaines semaines sans pour autant vous priver de bons ingrédients, alors vous pourrez sans soucis réaliser cette recette de foie de veau Dukan. Un grand classique qui se prépare en quelques minutes et qui ne demande quasiment aucun ingrédient en dehors du foie de veau. Vous pourrez accompagner très simplement ce plat de pommes de terre vapeur, d'une purée ou bien encore de petits légumes de saison. Bon appétit !

Pour les amateurs de terrine, vous pourrez vous régaler avec cette recette de terrine de veau aux pistaches. Une recette très simple à réaliser même pour un cuisinier débutant. Cette terrine mélange le fondant de la viande de veau et le craquant des pistaches. Idéale pour une entrée accompagnée de pain légèrement toasté, elle fera le bonheur des grands et des petits ! Bon appétit !

La recette des ris de veau au sauternes est fine en bouche et réservée aux amateurs d'une gastronomie riches en saveurs. Ce liquoreux possède l'avantage d'apporter une réelle tendresse au plat favorisant toutes les qualités gustatives des ris de veau.

Très parfumée, cette recette de côte de veau au citron sera parfaite pour fêter le retour du printemps !
Facile, rapide à réaliser, et peu onéreuse, elle n'a que des avantages, et saura plaire à tous vos convives, petits et grands. A accompagner d'une poêlée de pommes de terre nouvelles, d'un riz nature parfumé, ou de petits légumes croquants cuits à la vapeur.

Très délicate, cette recette de côte de veau aux morilles est particulièrement raffinée. Rapide à préparer, relativement facile, elle saura satisfaire toutes les générations de gourmets.
Délicieuse avec des pommes de terre en robe des champs, un risotto aux champignons, ou des légumes sautés.

Une délicieuse terrine de veau et jambon, savoureuse et moelleuse, parfaite pour un dîner léger ou une entrée dominicale lors d'un repas familial : c'est ce que promet cette recette, facile à confectionner. Elle sera parfaite, accompagnée d'une salade verte bien relevée, ou de quelques asperges en vinaigrette.

Pour changer des traditionnelles recettes de rôti de veau, pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette recette de roti de veau en croute. Vos convives auront ainsi la surprise de découvrir au dernier moment ce qui se cache sous cette belle croûte. Un plat à accompagner de légumes de saison. Bon appétit !

Pour vos repas en famille ou entre amis, vous pourrez facilement concocter cette recette de ris de veau aux girolles et à la crème. Un mélange savoureux et onctueux qui fera le délice des petits comme des grands ! Vous pourrez accompagner ce plat de quelques pâtes fraîches ou de légumes de saison. Bon appétit !

Pour un repas complet, voici cette recette de sauté de veau aux légumes. Une recette qui vous demandera moins de temps de préparation que d'autres recettes de sauté de veau. Un plat idéal donc en cas de convives débarqués à l'improviste ! Vous pourrez aussi le servir à de nombreuses autres occasions. Bon appétit !

Les cuisiniers peuvent revisiter toutes les recettes de la gastronomie française. La préparation de la blanquette de veau aux chicons est atypique puisque l'ingrédient principal est l'endive. Cette dernière vient remplacer les légumes.

Pour une recette simple et rapide à réaliser, vous pouvez vous laisser tenter par cette recette d'escalope de veau farcie. Elle ne vous demandera que peu d'ingrédients. Ce plat deviendra sûrement l'un des favoris de vos enfants, vous pouvez l'accompagner de pâtes faites maison, ou de légumes de saison. Bon appétit !

Cette savoureuse recette de jarret de veau aux légumes est un véritable régal, que petits et grands sauront apprécier à sa juste valeur. Facile à réaliser, mais d'une cuisson mijotée très longue, cette préparation culinaire s'agrémentera avec délicatesse d'un riz parfumé nature, de pâtes fraîches, ou d'une purée de patates douces.