Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 646 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12867 fois et mises en favoris 686 fois par nos internautes.
Béchamel Crèmeuse
18 min
Pour préparer une délicieuse béchamel crémeuse et onctueuse, référez-vous à cette recette particulièrement facile et rapide à faire. Idéal pour accompagner des lasagnes, des macaronis ou des croque-monsieurs, cette béchamel fait partie des grands classiques de la cuisine française.
Sauce Forestière Dinde
15 min
Votre robot Thermomix est un allié certain pour la cuisine. Il vous aidera efficacement à réaliser une sauce onctueuse et parfumée avec des échalotes, du persil et du fond de veau. Une préparation rapide que vous adopterez avec bonheur pour agrémenter vos succulents morceaux de viande grillée et qui vous fera saliver d'avance rien qu'en la humant.
Béchamel WW Propoint
25 min
Adeptes du régime WW, cette recette de béchamel légère va vous plaire car elle va animer vos gratins d'une touche de douceur... Question propoint, comptez 2pp par part, soit au total 8pp pour un demi-litre de béchamel.
Sauce Dips de Légumes
10 min
Cette sauce dips sera indispensable sur vos tables d'apéritifs dînatoires. Légère, rafraîchissante et pleine de saveurs, vous pourrez la confectionner en un temps record mais devrez prévoir de la réaliser au moins 2 heures avant de la servir afin que les parfums soient décuplés. Avec cette préparation, les apéros ne rimeront plus avec kilos.
Coulis de Tomate Basilic
1 h 20 min
A la saison des tomates, pensez à préparer d'avance de délicieux coulis onctueux. Aromatisée aux herbes fraîches et parfumées, votre sauce n'en sera que plus savoureuse. Vous serez d'autant plus satisfait de pouvoir la retrouver hors saison pour vous rappeler les saveurs estivales et accommoder vos plats.
Sauce au Bleu pour Ailes de Poulet
15 min
Pour varier vos recettes de sauces qui accommodent vos ailes de poulet, pour les rendre encore plus gourmandes et savoureuses, nous vous recommandons de réaliser une sauce facile au bleu d'Auvergne. Vous mélangerez de la crème liquide, du fond de veau, de l'eau et du bleu d'Auvergne fondu, et laisserez réduire doucement pour enfin avoir le plaisir de déguster une sauce onctueuse et parfumée.
Sauce Big Mac Mcdo
5 min
Si vous êtes curieux et surtout souhaitez réaliser la sauce du fameux Big Mac à domicile, voici la recette. Vous mélangerez du relish, de la moutarde, du vinaigre, de la poudre d'ail, d'oignon et de paprika. Fermez les yeux et vous y serez sans vous déplacez.
Sauce Carbonara pour 4 Personnes
11 min
Un dîner à l'improviste ? Ne soyez pas pris au dépourvu et concoctez vite fait bien fait une sauce carbonara savoureuse pour agrémenter vos pâtes. Vous n'aurez qu'à faire dorer des lardons, les arroser de crème liquide, et laisserez mijoter avant de napper avec douceur vos pâtes cuites selon vos goûts. Un succès garanti.
Béchamel sans Gluten
25 min
Découvrez ce mode de préparation pour réaliser une sauce béchamel dépourvue de graisses saturées et de gluten. Cette sauce rendra vos plats plus légers et vous pourrez malgré tout continuer à élaborer des grands classiques de notre cuisine française sans culpabiliser.
Béchamel Facile Sans Beurre
10 min
Vous n'avez plus de beurre à la maison mais devez préparer une béchamel ? Aucun souci, la recette suivante mélange farine et lait pour une sauce légère mais consistante qui agrémentera vos gratins et autres plats.