Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 646 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12867 fois et mises en favoris 686 fois par nos internautes.
Sauce Barbecue Miel
20 min
A la saison des soirées estivales entre amis et les barbecues sympathiques, nous vous suggérons de confectionner une sauce barbecue maison. Cette sauce vous surprendra par son goût peu sucré et son pouvoir appétant. Un mélange succulent qui mettra tout le monde d'accord.
Sauce Champignon pour Escalope
45 min
Les sauces à la crème fraîche épaisse sont souvent d'origine normande et cela rime naturellement avec gourmande. Nous vous suggérons une délicieuse sauce à base de champignons, d'oignon et de crème qui enveloppera avec douceur vos excellentes escalopes cuites à point. Un régal assuré.
Mayonnaise Allégée
10 min
Profitez de la saveur d'une mayonnaise allégée sans culpabiliser. Cette sauce à base de yaourt, de jaune d'oeuf et de moutarde fera illusion tant elle est fraîche à la dégustation. La petite touche acidulée apportée par le jus de citron chatouillera vos papilles pour votre plus grand bonheur.
Sauce au Bleu Facile
10 min
Vous pourrez être original même par manque de temps. En effet, en confectionnant cette sauce facile et rapide à la fourme d'Ambert et à la crème fraîche, vous réaliserez un accompagnement gourmand et savoureux pour vos brochettes de viande par exemple, et surprendrez vos convives. Alors n'hésitez plus et régalez-vous !
Sauce Foie Gras pour Volaille
30 min
Si vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands à l'occasion d'un repas de volaille, nous vous suggérons de confectionner une sauce au foie gras avec de la crème, du vin blanc et du fond de veau. Vous mélangerez simplement tous ces ingrédients pour une association de saveurs et une texture onctueuse qui feront l'unanimité auprès de vos convives. Idéale pour transformer un plat ordinaire en un plat d'exception.
Sauce au Curry Rapide
8 min
Si vous êtes pressé mais soucieux d'accommoder au mieux votre plat de viande ou de poisson rapidement, nous vous recommandons de réaliser cette recette de sauce au curry à consommer chaude ou froide. Vous la confectionnerez avec des ingrédients élémentaires en un temps record. Inutile de vous en priver quand il est si simple de vous faire plaisir.
Aïoli au Pilon
10 min
Rapide à faire et bien plus gouteux qu'une simple mayonnaise, cet aïoli que vous servirez, accompagné de légumes ou de poissons grillés, fera flotter un petit parfum de Méditerranée sur votre tablée. Ne manquera que le chant des cigales.
Mayonnaise au Citron
5 min
Pour varier les plaisirs de la mayonnaise, nous vous proposons de lui ajouter du jus de citron ainsi que son zeste râpé. Ce mélange subtil et acidulé vous permettra de déguster vos crevettes et autres crustacés en décuplant toutes leurs saveurs. Une recette fraîcheur que vous trouverez très agréable en bouche.
Sauce au Bleu Steack
15 min
Voici une recette agréable en bouche et savoureuse à souhait. Vous pourrez réaliser cette sauce au bleu d'Auvergne et crème fraîche pour accompagner un bon steak bien grillé au barbecue. Aromatisée aux graines de pavot, elle aura un parfum de noix léger et plaisant.
Sauce Barbecue Coca
32 min
Nous vous proposons une recette fabuleuse aux saveurs à la fois épicées et douces. Quel est son ingrédient secret ? Le célèbre Coca-cola. En plus des ingrédients de base habituels, le Coca servira de laque sucrée dans cette préparation et apportera une belle couleur sombre.