Recette Viande

Les marrons ne sont pas exclusivement réservés à la dinde, il est possible d’agrémenter de nombreuses recettes avec cet aliment. En effet la recette du filet de boeuf wellington au foie gras et marrons met à l’honneur des mets d’exception qui vont égayer toutes les tables de Noel.

Le boeuf mironton est un plat qui se déguste en famille ou entre amis pour passer un agréable moment. Ce plat est sans conteste un des plus apprécié. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation se trouvent sans difficultés sur le marché. De plus, le prix de ce plat est très abordable.

Pas besoin d'être un grand chef pour préparer de délicieux petits plats à toute votre famille, et le plus souvent ce sont les recettes les plus simples qui restent les meilleures. Vous pourrez très facilement le constater avec cette recette de foie de veau poêlé. Du vite fait, mais du bien fait ! Et au vue de la liste des ingrédients nécessaires à cette recette, vous ne pourrez pas dire qu'il vous manquait quelque chose. Une purée de pommes de terre fera un très bon accompagnement.

Les côtelettes d'agneau se cuisinent très facilement. On peut trouver plusieurs variantes de recette pour cuisiner ce produit, par exemple la cotelette d'agneau à la moutarde. Recette simple et succulente, vos convives se régaleront. Les ingrédients sont bon marchés et faciles à trouver sur le marché.

Si vous aimez les mélanges sucré et salé, vous pourrez tester cette recette de côte de veau aux pommes sans problèmes. Elle fera le régal de tous vos convives. Pour l'accompagnement, choisissez du riz parfumé, des pâtes fraîches ou quelques légumes de saison.

Voici le plat idéal pour vos grandes tablées. Les convives apprécieront cette farce fondante de figues et foie gras, parfumée au vin blanc. Vous pourrez l'accompagner d'une purée de pommes de terre ou de céleri.

Voici une recette particulièrement facile à réaliser grâce au robot Thermomix : une purée onctueuse accompagnée de boudin blanc. La recette parfaite pour les enfants ou même pour les parents. Idéal pour un repas du soir.

Cet été, pour changer de vos traditionnelles brochettes de viande, vous pourrez tester cette recette de brochette de veau au miel, aux lardons et aux poivrons, pour un plat rempli de saveurs. Ces brochettes se réalisent en un tour de main et il n'est pas nécessaire de prévoir beaucoup de temps pour leur préparation. Bon appétit !

Si vous appréciez les mélanges sucré et salé, alors cette recette d'escalope de veau aux pruneaux fera partie de vos favoris. Elle est très simple à réaliser et vous pourrez très facilement l'accompagner de riz ou de pâtes maison. Bon appétit !

Vous disposez d'un robot Thermomix à la maison ? Profitez-en avec cette recette rapide de blancs de poulet aux champignons et à la crème fraîche. Un plat qui régalera petits et grands et qui se prépare très facilement.

Cette recette de pintade accompagnée de ses délicieuses pommes de terre est un grand classique des repas de famille. Un mets simple à réaliser qui s'accompagne avec des champignons.

Cette délicate recette de foie de veau en cocotte saura enchanter les papilles gustatives de vos convives, avec sa sauce au Vermouth et aux petits oignons grelots caramélisés. Facile à cuisiner, mijoté en cocotte, ce plat révèlera toutes ses saveurs avec une polenta, un gâteau de semoule ou une timbale de riz sauvage.