Recette Viande

Recette facile et peu coûteuse, le veau au cidre nous vient de Bretagne et se déguste en toutes occasions, en famille ou entre amis. Savoureux et aussi copieux par sa viande grasse, le plat peut s'accompagner de purée, de salade ou de légumes pour un résultat équilibré. La viande se marie très bien avec du vin rouge.

La recette blanquette d'agneau au curry est une recette délicieuse de la cuisine française. Cette recette est facile à préparer qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Elle peut être servie avec le vin blanc Château du Tarriquet.

Faites-vous plaisir tout en faisant attention à votre ligne grâce à cette recette de caille confectionnée sans matière grasse et sans vin. Simple et savoureux, ce plat peut être dégusté à l'occasion du traditionnel déjeuner dominical.

Une version orientale du fameux tournedos Rossini au wok, avec nouilles sautées et champignons noirs, mais sans truffe. Le résultat : une recette originale pour les fêtes ou tous les jours !

Ultra pratique, cette recette vous permet d'accommoder sans problème un reste de poulet déjà cuit mais plus très présentable. Le blanc en particulier se prête bien à la préparation de cet assemblage au curry et à la crème.

Si vous cherchez une recette de blanquette de veau allégée, nous vous proposons notre préparation basée sur une recette Weight Watcher. Ici, pas de beurre mais plutôt un peu de crème faible en matière grasse et beaucoup d'aromates.

Selon une recette inspirée de la cuisine traditionnelle de l'ouest de la France, nous vous proposons de préparer des côtes de porc jurassiennes, servies avec des tomates, du jambon et du fromage pour un plat riche et gourmand !

Pour changer un peu de la dinde traditionnelle, pourquoi ne pas tenter une recette de poulet pour Noël cette année? Voici de quoi vous régaler avec ce poulet aux homards.

Préparer le bourguignon avec l'ultra plus de Tupperware permet une cuisson à l'étouffée légère, sans ajout de graisse. Le Tupperware se met directement au four et il n'y a plus qu'à attendre 3 heures avant de déguster ce délicieux ragoût.

La cuisine asiatique est riche en saveur puisqu’elle offre l’opportunité d’assembler divers ingrédients pour le plus grand bonheur des papilles. La recette du porc au caramel wok est très rapide et nécessite très peu d’ingrédients. Il suffit d’ajouter la viande avec quelques saveurs typiquement asiatiques pour obtenir un plat délicieux.

Facile à préparer, rapide à cuire : cette recette de foie de veau aux oignons est simple à cuisiner, même par les cordons bleus grands débutants... Délicieuse avec sa sauce aux oignons caramélisés au vin blanc, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement d'une poêlée de champignons de Paris persillés, ou d'une jardinière de légumes.

La recette côte de porc sauce moutarde est une recette qui par sa facilité et sa rapidité peut convenir à tout le monde. Quelques ingrédients suffisent pour obtenir en seulement 30 minutes, une viande qui sera appréciée par toute la famille. Le prix de revient de ce plat est très raisonnable. Il est possible de servir les côtes de porc accompagnées d'une salade verte et d'une purée de pommes de terre ou de pommes vapeur.