Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83691 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Jarret de Veau au Romarin
3 h 30 min
Pour un délicieux repas de famille, ce jarret de veau au romarin accompagné de crème aux olives noires sera la recette idéale. Un plat plein de saveurs ! Bon appétit !
Poulet sans Sel
1 h 15 min
Si votre régime vous interdit le sel, la recette qui suit va vous plaire. Ce poulet sans sel reste agréable grâce aux épices. Il pourra être servi avec des pâtes ou des pommes de terre.
Pintade Sauce au Foie Gras
1 h 25 min
Transformez une simple recette de pintade en un délice pour les fêtes de fin d'année grâce à sa sauce au foie gras. La saveur du foie gras donne une note de douceur à la volaille.
Dinde de 7 Heures
8 h 0 min
Si vous aimez les volailles longuement mitonnées au four, voici la recette d'une dinde cuisinée à basse température accompagnée de sa farce maison aux petits légumes. Prévoir une cuisson de 7 heures environ. Le résultat est un régal !
Dinde Sauvage
2 h 0 min
Cette recette typique canadienne vous permettra de cuisiner de la dinde sauvage de la plus belle des façons. Le côté sucré-salé de la recette fera sensation auprès de vos invités. A partager en famille en toute occasion !
Sauté de Veau aux Olives Vertes
2 h 30 min
Si vous appréciez les plats simples à préparer mais associant les saveurs, alors vous ne serez pas déçus avec cette recette de sauté de veau aux olives vertes. Un plat finalement classique mais grâce aux olives, vous aurez l'impression de découvrir une toute autre recette. Vous pouvez accompagner ce plat de légumes de saison ou de riz parfumé.
Cuisse de Canard à la Cocotte
1 h 35 min
Le canard se prête bien aux recettes de plats sucrés-salés. Cette version vous propose un accompagnement de pommes et de pommes de terre. Elle est très simple à préparer et vous permettra de régaler facilement vos convives.
Porc au Colombo
1 h 45 min
La recette du porc au colombo offre la possibilité de varier les plats à base de cette viande. Le colombo est un mélange d’épices qui provient des Antilles. Il ressemble au curry, mais les saveurs apportées par cet ingrédient sont beaucoup plus douces.
Chapon aux Pommes
2 h 5 min
Ce chapon cuit au four est farci aux pommes et au miel la veille de sa cuisson pour des saveurs plus intenses et une chair d'une incroyable tendreté. À accompagner d'une poêlée de pommes fondantes.
Côte de Porc Ratatouille
40 min
Confectionnez une exquise ratatouille à l'accent méridional, poêlez des côtes de porc et faites mitonner l'ensemble à feu doux. Cette préparation tendre et parfumée vous permettra de proposer un repas équilibré lors d'un déjeuner sans prétention.
