Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83691 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Veau aux Cèpes
30 min
Les champignons sont un très bon ingrédient pour accompagner les plats de viande. Nous vous suggérons cette recette de veau aux cèpes, très simple et rapide à réaliser. Ce plat s'accompagnera de pâtes maison.
Boudin Blanc Bisque de Homard
35 min
S'ils ne sont pas cuisinés en version sucrée-salée, les boudins blancs s'apprécieront avec des champignons. Pour encore plus de saveurs, ajoutez de la bisque de homard et vous aurez un plat gourmand à déguster pour vos repas de fêtes !
Porc au Curry et Ananas
1 h 15 min
Enfin une recette pour allier exotisme et économies! Le sauté de porc au curry et ananas ravira les invités par son côté sucré-salé et ses saveurs des îles. Simple à faire, il peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer au dernier moment. Pour accentuer le mélange sucré-salé, il est possible d'ajouter également des bananes et il est conseillé de servir accompagné d'un riz basmati. C'est un plat économique mais qui épate les invités en toutes occasions!
Porc aux Abricots Sauce Soja
40 min
La recette du porc aux abricots sauce soja est composée de saveurs sucrées. Les origines asiatiques sont également présentes par le biais du soja. Les ingrédients utilisés sont originaux et mettent en valeur la viande de porc. Cette préparation est très rapide. Elle a également l'avantage d’être réalisée à la dernière minute.
Poulet Normande
1 h 20 min
Beurre, crème, Calvados. La Normandie s'invite à votre table avec cette belle recette de poulet à la normande. Très facile à réaliser, elle est succulente à défaut d'être des plus diététiques.
Tournedos Rossini Cognac
32 min
Un plat simple et rapide à exécuter où l'association viande de boeuf parfumée au cognac et foie gras surprendra vos papilles. À servir avec une purée de céleri et un bon Côte du Rhône.
Tournedos Rossini au Foie Gras Facile
16 min
Changez vos habitudes pour apprécier un délicieux tournedos relevé par du foie gras avec une bonne sauce madère. À servir avec des pommes de terre sautées et un bon bordeaux.
Bourguignon Pomme de Terre
2 h 30 min
Le boeuf bourguignon est un plat copieux se dégustant en famille pour marquer des événements. Cette recette vous propose de le servir avec des pommes de terre. Notez toutefois que la viande se prépare la veille.
Pintade Normande au Four
50 min
Un classique des plats dominicaux : la pintade se marie très bien avec les pommes fondantes et le cidre. Le cerfeuil apporte une petite touche d'acidité. Un plat généreux qui plaira à toute la famille.
Cuisse de Canard Vin Blanc
55 min
Retrouvez les saveurs de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest avec ces cuisses de canard confites au vin blanc, accompagnées de pommes de terre. Un plat complet, riche et gourmand que vous n'oublierez pas de sitôt !
