Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83695 fois et mises en favoris 3867 fois par nos internautes.
Pintade Jour de l'An
60 min
Cette recette de pintade en croûte est simple et elle garantit une belle présentation pour un repas de fête. Les trompettes de la mort donnent un goût délicat à la sauce onctueuse.
Sauté de Veau Poireaux
1 h 20 min
Pour une idée de recette de sauté de veau accompagné de légumes, nous vous suggérons cette recette de sauté de veau poireaux, très facile à réaliser. Bon appétit !
Tournedos Rossini de Canard
35 min
Cette variante savoureuse du tournedos rossini à la viande de canard est digne d'un restaurant étoilé. A réaliser pour toutes les grandes occasions, accompagné de haricots verts frais pour un plat délicat et complet.
Cuisse de Canard Poêle
1 h 30 min
Voici une recette pour accommoder vos cuisses de canard très facilement. Grâce à ses petits légumes, cette préparation constitue un plat complet. Pour plus de moelleux, arrosez vos pommes de terre avec le jus de cuisson du canard.
Bourguignon Fond de Veau
6 h 20 min
Une viande qui mijote longtemps est gage de tendreté, c'est pourquoi ce bourguignon cuira lentement au four, pour un fondant et un goût incomparables ! Le fond de veau ajouté à la sauce en décuplera les saveurs.
Foie Gras Bloc
45 min
Un foie gras dans un soufflé, pour plus de légèreté. Une idée originale pour une entrée de fête réussie. Délicieux, accompagné d'un vin blanc fruité du Sud-Ouest type Jurançon.
Pintade au Cidre
1 h 5 min
Un plat au bon goût de pommes et de cidre, facile à préparer, idéal pour les débutants qui veulent mettre les petits plats dans les grands. A déguster avec un bon verre de vin rouge.
Bourguignon SEB
50 min
Cuisinez un boeuf bourguignon en moins d'une heure avec votre autocuiseur SEB. Vous ferez revenir la viande, les lardons et les aromates et laisserez mijoter le tout sous pression. Un résultat rapide et goûteux pour un plat convivial.
Carré de Porc aux Pommes
1 h 10 min
La cuisine mélangeant le sucré avec le salé rencontre depuis quelques mois un très grand succès. Ce type de préparation est donc prisé par de nombreux internautes. Ces derniers trouveront sans aucun doute leur bonheur avec la recette du carré de porc aux pommes.
