Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83695 fois et mises en favoris 3867 fois par nos internautes.
Veau au Four
35 min
Voici une recette originale de préparer et de déguster la viande de four. Cette recette de veau au four demande peu de préparation et d'ingrédients. Vous pourrez accompagner ce plat de légumes de saison.
Pintade Foie Gras
2 h 5 min
Voici une savoureuse recette de pintade au foie gras pour un plat de fête. Les pommes de terre à l'ail s'harmonisent avec la pintade aux herbes et le foie gras.
Poulet Indien Tandoori
1 h 10 min
Avec sa saveur reconnaissable de tous, le poulet indien tandoori est un régal pour le palet. Ces épices pénétreront dans le poulet tendre à souhait et laisseront un souvenir inoubliable à vos invités.
Poulet Jambon Cru
40 min
Loin des escalopes de poulet classiques, la recette de poulet jambon cru saura satisfaire les petits et les grands. Originale et délicieuse, elle est avant tout très simple à réaliser.
Foie Gras Whisky
60 min
Les fans de whisky et de foie gras vont apprécier cette recette simple qui demande juste 48h de repos avant dégustation. A servir avec du pain grillé en apéritif ou en entrée avec un vin fruité.
Canard Basquaise
1 h 15 min
Spécialité culinaire riche en légumes et épices, le canard à la basquaise s'appréciera particulièrement durant les beaux jours, avec des légumes frais. Apprenez à cuisiner ce plat intense en saveurs et parfumé au vin blanc sec.
Gigot d'Agneau Croute
1 h 20 min
Ce gigot d'agneau en croute est une recette assez simple à préparer. Vous obtiendrez un très beau plat, parfait pour un dîner de fête, ou un repas de réveillon. Il ne vous faut que peu d'ingrédients, et vous obtiendrez un gigot délicieux que vos invités apprécieront. Pour l'accompagnement, servez une poêlée de légumes verts.
Porc au Cidre et aux Pommes
2 h 15 min
Le porc au cidre et aux pommes est une recette très facile à faire et présente l'avantage d'être également bon marché. D'inspiration bretonne, ce plat est parfait pour un repas en famille, en toute simplicité, et présente un avantage certain si vous n'êtes pas un expert en cuisine.
Porc Orloff Cocotte
45 min
La recette du porc orloff cocotte revisite ce plat qui peut également se cuire au four. L’avantage de cette préparation est le couvercle qui va étouffer la viande. Cette dernière va s’imprégner véritablement de toutes les saveurs apportées par les lardons et le fromage.
Pintade Farcie au Four
1 h 45 min
Une recette très simple à réaliser de pintade farcie à la pomme et à la chair à saucisse. Selon les goûts, la farce peut être préparée également avec de la farce de veau, plus maigre.
