Recette Viande

Régalez-vous avec cette recette de colombo de porc guyanais très savoureuse et très facile à réaliser ! Idéale pour les repas entre amis ou entre collègues, sa convivialité ravira également les membres de votre famille. Il est conseillé de servir ce plat avec du riz nature, pour profiter au mieux des arômes du colombo !

Cuit au four dans une sauce veloutée très onctueuse, ce sauté de porc aux champignons saura combler les appétits de toute la famille. Très facile à réaliser, cette recette peut s'accompagner de pommes de terre à la vapeur, de riz nature ou de pâtes fraîches au beurre.

Savoureuse alternative au tartare de boeuf classique, le steak tartare poelé est un plat délicat, à fort potentiel nutritionnel, diététique et très facile à réaliser. La viande saisie à vif sur chacune de ses faces offre une perspective gourmande inédite et réveille les saveurs avec audace pour séduire tous les amateurs de viande mi-cuite.

Ce délicieux roti de veau sauce porto saura enchanter les papilles gustatives des grands comme des petits gourmets. D'autant que cette recette est facile à confectionner ! Sa délicate sauce aux champignons agrémente agréablement la viande, qui sera parfaite avec une purée de pommes de terre ou des haricots verts à la vapeur.

Au cours d'une belle journée ensoleillée, quoi de mieux qu'un barbecue ? Voici une recette de cuisse de dinde à laisser mariner pendant au moins 30 minutes au frigo puis à faire cuire au barbecue. A accompagner de frites.

Pour un repas familial d'exception ou une soirée en amoureux, ce ris de veau au champagne fera sensation auprès de vos convives ! Facile à préparer, et relativement rapide, cette délicieuse recette ne pourra que séduire. A accompagner de pâtes fraîches ou d'une purée de pommes de terre aromatisée à l'huile de truffe.

Les paupiettes, plat de nos grand-mères qui a bercé notre enfance. Contrairement à ce que l'on pense, ce grand classique de la cuisine française est un plat très facile à réaliser. Les paupiettes de porc à la tomate séduiront petits et grands. Vous pouvez les accompagner à votre convenance de purée, frites ou encore de riz blanc. Cette recette à faible coût est réalisable également avec des paupiettes de dinde ou de veau (avec un budget un peu plus élevé). Régalez-vous en fermant les yeux et laissez remonter vos souvenirs d'enfance ...

La cuisine dispose d'une spécificité puisqu'il est possible d'harmoniser une multitude de saveurs. Cette diversité offre ainsi aux cuisiniers la possibilité de créer un large panel de recettes, dont le veau à l'érable.

Vous souhaitez cuisiner du lapin, mais vous n'avez pas beaucoup de temps ? Découvrez cette succulente recette de cuisses de lapin accompagnées de légumes. Confectionnées avec le robot Cookeo, ce plat est prêt à déguster en 40 minutes.

A servir avec des légumes verts, une purée de pommes de terre maison, ou même une poêlée de champignons de Paris persillée, cette recette d'escalope de veau à l'échalote est délicieuse. Facile et rapide à réaliser, son résultat est savoureux, et n'en fera pas moins saliver les gourmands !

Gigot d'Agneau de l'Ile de la Réunion est facile à réaliser. Cela demande tout de même beaucoup d'ingrédients et c'est une recette relativement copieuse. Elle s'accompagne très bien d'une bonne bouteille de vin rouge Bordeaux pour un repas épicé à souhait.

Mijoté dans une savoureuse sauce délicate, ce sauté de porc au cidre est un délice ! Très facile à réaliser, mais nécessitant un temps de cuisson un peu long, cette recette sera parfaite agrémentée d'une poêlée de champignons persillés, d'une purée de pommes de terre ou de légumes sautés.