Recette Viande

Originaire de Bourgogne, le boeuf bourguignon est un grand plat de la gastronomie française. Préparé avec une sauve onctueuse au vin rouge, ce plat dégage mille saveurs et ravit toujours les papilles des plus exigeants. Voici une recette de boeuf bourguignon rapide et facile à réaliser pour épater les convives.

Vous êtes adeptes de l'efficacité et de la simplicité des recettes tupperware ? Munissez-vous de votre robot Ultra Pro et apprenez à cuisiner une succulente blanquette de veau qui n'aura rien à envier à une cuisine traditionnelle !

Voici une daube de boeuf facile que vous pourrez réaliser même faute de temps, la marinade n'est pas obligatoire mais recommandée. Une recette de famille à partager !

Les amateurs de champignons apprécieront particulièrement cette recette de veau sauce morilles, délicate et savoureuse. Sa sauce crémeuse fera l'unanimité. Facile à préparer, rapide et simple à cuisiner, cette préparation culinaire s'accompagnera d'un risotto, d'une polenta ou de pommes de terre en robe des champs.

Un peu de soleil et surtout beaucoup de saveurs dans votre assiette avec cette recette de boulettes de boeuf à la tunisienne ! Une recette très facile à réaliser et qui ne demande que peu de temps. Une bonne idée de cuisine à partager en famille.

Plat raffiné facile à confectionner, mais de préparation un peu longue, le steak d'autruche aux champignons ravira les palais les plus exigeants. La savoureuse sauce au Madère qui l'accompagne, ainsi que sa poêlée de girolles, en font une recette délicieuse, accompagnée d'une purée faite maison, de riz ou de pâtes fraîches.

Cette recette très parfumée de côte de veau sauce tomate fait honneur aux beaux jours qui reviennent !
Facile et rapide à préparer, elle saura satisfaire toute la famille, et sera délicieuse avec un riz parfumé ou des pâtes beurrées, mais aussi une poêlée de petits légumes ou même une ratatouille.

Pour obtenir une viande maigre sans qu'elle ne soit trop sèche, la cuisson à la vapeur sera parfaite. Apprenez à cuisiner des blancs de poulet au Thermomix pour qu'ils soient tendres et moelleux, puis servez-le avec quelques légumes !

Voici la traditionnelle recette de sauté de veau marengo, une recette que vous vous devrez de concocter si vous aimez cuisiner pour vos repas en famille ou entre amis. Ce plat peut être accompagné de riz parfumé ou de pâtes maison. Bon appétit !

Découvrez une recette simple et rapide pour un résultat surprenant. L'onctuosité de la sauce adoucit les saveurs de la viande. Le mariage d'excellence est idéal pour un menu de fête ou un repas dominical.

Si vous appréciez les saveurs asiatiques, alors n'hésitez pas à réaliser cette recette d'émincé de boeuf aux oignons. Une recette ultra rapide à faire, et ne demandant que peu d'ingrédients. Accompagner ce plat d'un riz blanc classique, ou pour varier les plaisirs de nouilles sautées ou d'un mélange de légumes façon wok.
Une très bonne idée de recette à partager avec vos amis ! Bon appétit !

Cette recette d'épaule d'agneau sans os est très simple à réaliser. Elle ne demande que peu d'ingrédients et peu de préparation, mais c'est le temps de marinade et la cuisson longue dans un barbecue fermé qui donne une viande très tendre et très parfumée. C'est un plat idéal lors d'un repas entre amis, ou pendant les vacances en famille.

Destinée aux amateurs de cuisine exotique, cette recette de veau à l'oriental saura enchanter les papilles gustatives des amateurs de mets relevés et parfumés. Facile et relativement rapide à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, ou d'une semoule de couscous aux raisins secs.