Recette Viande

La gastronomie française est composée de produits d'une grande qualité offrant ainsi l'opportunité à tous les cuisiniers de réaliser des recettes savoureuses. Celle du veau sauce foie gras harmonise agréablement les qualités des deux ingrédients en vue d'égayer à la première bouchée les papilles des convives.

Une recette savoureuse et onctueuse. Nappez vos suprêmes de pintade d'une sauce délicatement relevée. Parfumée aux herbes et accompagnée de morilles, votre pintade sera la star de vos fêtes de fin d'année.

Voici la traditionnelle recette de sauté de veau marengo, une recette que vous vous devrez de concocter si vous aimez cuisiner pour vos repas en famille ou entre amis. Ce plat peut être accompagné de riz parfumé ou de pâtes maison. Bon appétit !

Voici une recette de roti de veau sauce tomate idéale qui ne demandera que peu de temps de préparation et qui pourra être réalisée même par des cuisiniers débutants. Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes fraîches ou de riz parfumé.

Si vous appréciez les saveurs asiatiques, alors n'hésitez pas à réaliser cette recette d'émincé de boeuf aux oignons. Une recette ultra rapide à faire, et ne demandant que peu d'ingrédients. Accompagner ce plat d'un riz blanc classique, ou pour varier les plaisirs de nouilles sautées ou d'un mélange de légumes façon wok.
Une très bonne idée de recette à partager avec vos amis ! Bon appétit !

Cette recette d'épaule d'agneau sans os est très simple à réaliser. Elle ne demande que peu d'ingrédients et peu de préparation, mais c'est le temps de marinade et la cuisson longue dans un barbecue fermé qui donne une viande très tendre et très parfumée. C'est un plat idéal lors d'un repas entre amis, ou pendant les vacances en famille.

Le boeuf à la provencale est un plat très facile à réaliser. Plat typiquement provençale, le goût du soleil et des fines herbes se retrouvera dans l'assiette et ravira les papilles de vos convives. Les ingrédients nécessaires à la conception de ce plat sont très faciles à trouver sur le marché et sont à des prix abordables.
Ce plat est un plat très convivial qui se partage entre amis ou en famille.

Destinée aux amateurs de cuisine exotique, cette recette de veau à l'oriental saura enchanter les papilles gustatives des amateurs de mets relevés et parfumés. Facile et relativement rapide à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, ou d'une semoule de couscous aux raisins secs.

Cette recette de gigot d'agneau de Sisteron ne demande que peu d'ingrédients, mais de nombreuses herbes de Provence. C'est un plat délicieux et très simple à réaliser lorsque vous recevez des invités. Tout le monde se régalera, et vous pourrez l'accompagner de pommes de terre au four, ou de haricots verts.

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de se faire plaisir avec des plats en sauce, la cocotte Nutricook s'occupe de tout pour vous préparer une blanquette de veau aux carottes. Placez les ingrédients et laissez cuire tout seul.

Cette recette délicate pour les papilles reste néanmoins assez bon marché, d'autant que peu d'ingrédients sont nécessaires à sa réalisation. Vous pourrez par exemple l'accompagner de haricots blancs ou verts ainsi que de petites pommes de terres sautées ou en gratin. Si vous êtes amateur de vin, un Côte-Rôtie s'accordera parfaitement avec ce gigot d'agneau de lait.

Cette recette simple et savoureuse de boeuf braisé aux carottes cocotte minute réunira petits et grands le temps d'un repas de famille ou entre amis. Bon marché est rapide à faire, il ne nécessite pas de temps de repos et s'accompagnera parfaitement avec un vin rouge Bourgogne ainsi que des pâtes fraiches ou de la semoule. Pour neutraliser le petit goût d'acidité, il est possible d'y ajouter du vin blanc après l'avoir fait bouillir et flamber.