Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83679 fois et mises en favoris 3865 fois par nos internautes.
Filet de Biche aux Marrons
1 h 15 min
Avec cette recette de filet de biche aux marrons, alliez le moelleux de la viande de biche et le fondant des marrons pour un repas de famille ou un réveillon des plus gourmands. En guise de boisson, un bon vin rouge relèvera le goût du gibier. Servez à côté du plat une corbeille de pain de campagne ou aux 6 céréales pour les fins gourmets.
Porc au Miel et Gingembre
15 min
Cette recette délicieuse de porc au miel et gingembre saura ravir les amateurs de cuisine sucrée-salée. Marinée dans une délicate sauce au miel, sa viande se parfumera de saveurs étonnantes, qui se marieront à merveille avec un riz basmati, ou des légumes croquants cuits à la vapeur.
Côte de Porc Ultra Pro
30 min
Réalisée avec l'aide du robot de cuisine Ultra Pro de Tupperware, cette succulente recette de côte de porc n'a jamais été aussi simple à réaliser. Comptez seulement 5 minutes de préparation pour obtenir une viande tendre et savoureuse.
Escalope de Veau au Curry
40 min
Le veau est une viande de qualité – surtout si elle est achetée chez un commerçant de confiance - que l'on peut accommoder de nombreuses façons différentes. La recette de l'escalope de veau au curry, si elle demande un peu plus de temps qu'une cuisson basique, satisfera les convives les plus gourmands. Ils apprécieront le côté traditionnel du plat, juste rehaussé d'une touche exotique. On pourra servir l'escalope de veau au curry avec du riz blanc ou encore des pâtes.
Carré d'Agneau Miel
1 h 25 min
L'agneau est une viande facile à cuisiner et qui se marie avec toutes sortes de condiments. Une des recettes le plus souvent cuisinée : le carré d'agneau au miel. Cette recette est très simple à réaliser et les ingrédients faciles à trouver. La subtilité de ce plat réside dans le mélange sucré et salé.
Escalope de Veau aux Asperges
25 min
La viande de veau présente pour les cuisiniers un avantage non négligeable, il est en effet très simple d'harmoniser les saveurs avec ce type d'ingrédients. Ce qui offre une multitude de recettes aussi originales les unes que les autres. Dans cette optique, les chefs pourront ainsi réaliser une escalope de veau aux asperges.
Escalope de Veau Dukan
11 min
L'escalope de veau Dukan est une recette d'escalope de veau milanaise, riche en protéines, comme le recommande la méthode Dukan afin de perdre du poids. Cette recette facile requiert peu d'ingrédients et un temps de préparation relativement réduit. Peu copieuse, elle se destine à des personnes surveillant leur poids et ayant une volonté de perdre quelques kilos. Cependant, vous pouvez également vous laisser tenter si vous ne faîtes pas de régime !
Boeuf aux Olives Noires
3 h 30 min
Pour ceux qui souhaitent partager un repas copieux très facile à préparer, le boeuf aux olives noires est le plat idéal. Cette recette, qui peut se préparer la veille, ne vous prendra pas beaucoup de temps, elle ne nécessitera pas de frais de nourriture onéreux et sa composition calorique est plutôt moyenne (500kal).
Alors, prêt(e) à épater la galerie ?
Alors, prêt(e) à épater la galerie ?
Sauté de Veau au Vin Blanc
50 min
Particulièrement facile à cuisiner, cette délicieuse recette de sauté de veau au vin blanc est aussi extrêmement rapide à préparer, grâce à sa cuisson en auto-cuiseur. Tous les gourmands apprécieront cette recette, d'autant si elle est accompagnée d'une savoureuse purée de pommes de terre maison !
Escalope de Veau au Gorgonzola
20 min
Les saveurs du fromage italien s'invitent lors de la préparation de l'escalope de veau au gorgonzola. Cette harmonie peut au préalable surprendre pourtant, le résultat obtenu est convainquant et délicieux.
