Recette Viande

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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 80675 fois et mises en favoris 3861 fois par nos internautes.

Foie Gras sans Sel

60 min
Découvrez une terrine cuite au four et un assaisonnement savoureux mais sans sel pour un résultat parfumé mais adapté aux régimes particuliers. Prévoir 4 jours de la recette à la dégustation.
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Rouelle de Porc au Miel et Citron

Rouelle de Porc au Miel et Citron
1 h 25 min
La recette de la rouelle de porc au miel et citron harmonise parfaitement les saveurs gustatives de la cuisine sucrée et salée. La préparation est à la portée de tous les cuisiniers et comblera les papilles de chaque convive en quelques bouchées.
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Cuisse de Canard WW

4 h 20 min
Voici une recette de cuisse de canard façon Weight Watchers (WW). Un plat parfait si vous suivez un régime. Très facile à réaliser, cette recette étant quand même relativement longue à cuire, préparez-la à l'avance.
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Boeuf Mironton Tomate

Boeuf Mironton Tomate
1 h 5 min
Très original, le boeuf mironton aux tomates se cuit à four doux, et fera le bonheur des papilles gustatives des plus exigeants, y compris des enfants. Très économique, simple et relativement rapide à préparer, il s'accompagne avec délice d'une purée de pommes de terre maison, de pâtes ou de riz nature.
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Langue de Boeuf Sauce Cornichon

Langue de Boeuf Sauce Cornichon
3 h 20 min
La langue de boeuf sauce cornichon est atypique et servit avec une purée de pommes de terre maison ou de céleri. La réalisation est un peu longue puisqu’il faut compter 3 heures de cuisson, mais c’est un met qui s’agrémente parfaitement avec les saveurs du cornichon.
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Jarret de Veau aux Champignons

Jarret de Veau aux Champignons
2 h 0 min
La recette du jarret de veau aux champignons est une recette facile à élaborer.
Légère par l'ajout des champignons, elle peut accompagner du riz, des pâtes, du blé et même des pommes de terre nature.
Idéale en plat du jour, elle surprendra avec des légumes tels que des haricots verts.
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Porc au Caramel Rapide

Porc au Caramel Rapide
30 min
Des invités de dernières minutes ? Voici une recette de porc au caramel rapide et inratable ! Accompagner de riz parfumé, cette recette vous fera découvrir des saveurs asiatiques plus qu'agréables au palais ! Bon appétit !
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Canard Entier Bbq

2 h 10 min
Il est toujours intéressant de cuire les viandes au barbecue ; le goût de grillade donne vraiment de la saveur. Ici, nous allons cuisiner du canard au BBQ en l'accompagnant de la classique orange. Préparation idéale en été !
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Ragout d'Agneau aux Poivrons

Ragout d'Agneau aux Poivrons
55 min
Ce ragout d'agneau aux poivrons est un véritable délice. Il vous faudra de nombreux ingrédients, mais c'est une recette qui reste assez simple à réaliser. C'est un plat qui se révèlera parfait pour un repas en famille, ou pour recevoir des amis. Vous pourrez également l'accompagner de pâtes fraiches ou d'un simple riz pilaf.
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Porc Laqué Barbecue

Porc Laqué Barbecue
30 min
La cuisine asiatique arrive à marier des saveurs tout à fait originales. Ajouter à de la viande de porc de qualité, les cuisiniers ont l’opportunité d’obtenir des plats gouteux qui font le bonheur de tous les convives. Le porc laqué barbecue est très simple à réaliser et idéal lorsque l’été pointe le bout de son nez.
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